Lagi mencari inspirasi resep nastar keju lembut dan lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju lembut dan lumer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar keju lembut dan lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar keju lembut dan lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju lembut dan lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Keju lembut dan lumer menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar Keju lembut dan lumer:
Siapkan 1 kg tepung kunci biru (sangrai dan ayak)
Ambil 250 gr gula halus (ayak)
Ambil 8 butir kuning telur
Gunakan 600 gr margarin (aku pake palmia)
Siapkan 200 gr roombutter (aku BOS)
Sediakan 2 sendok makan maizena (sangrai dan ayak)
Sediakan 2 sachet susu dancow
Siapkan 1/4 sdt garam
Ambil Selai nanas :
Gunakan 3 buah nanas
Ambil 1/2 kg Gula merah
Gunakan 1/4 sdt garam
Gunakan Olesan :
Sediakan 2 butir telur utuh/3 kuning telur
Gunakan 1 sdm SKM
Sediakan 2 sachet vanili
Ambil Taburan :
Sediakan Keju prochis parut
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Keju lembut dan lumer:
Berdo’a, siapkan wadah lalu masukan margarin, roombutter, kuning telur, gula halus, susu Dancow, garam. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai rata saja.
Masukan tepung maizena, tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk pakai tangan sampai kalis.
Ambil adonan secukup nya, masukan selai nanas yang sudah di bentuk bulat. Siapkan loyang, olesi dengan margarin secukupnya, supaya tidak lengket. Letakan adonan yang sudah di bentuk ke dalam loyang, lalu olesi dengan bahan olesan.
Panggang dengan suhu oven 180cc selama 10 menit (perkiraan saja), keluarkan adonan dari oven lalu olesi lagi dengan bahan olesan dan taburkan keju di atasnya. Masukan lagi ke dalam oven, panggang sampai matang. (Aku perkiraan saja ya bun matang nya, aku sering di cek)
Selesai. Susun ke dalam toples mika. Semoga cocok di lidah bunda dan keluarga. 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar keju lembut dan lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!