Sedang mencari inspirasi resep kue lumpang (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang (2) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpang (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpang (2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih. Kue tradisional yang satu ini sangat lembut, legit, dan membuat yang makan menjadi mau dan mau lagi. Dalam pembuatan KUE LUMPANG atau ada juja yang menyebut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lumpang (2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpang (2) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpang (2):

1. Sediakan 1 gelas Tepung terigu
2. Gunakan 1 gelas Tepung kanji/ sagu tani
3. Siapkan 1 gelas Gula
4. Sediakan 2 1/2 gelas Air
5. Ambil Pandan 10 pcs blender ambil airnya
6. Siapkan Sedikit garam
7. Ambil 3 tetes pewarna hijau
8. Sediakan Secukupnya Kelapa
9. Ambil NB : Gelas yg digunakan harus sama utk mengukur
10. Siapkan Cetakan diolesi minyak sedikit ya

Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Agar kue lumpang yang di hasilkan sesuai dengan yang Anda harapkan. Pastikan tidak ada yang kurang maupun ketinggalan. Resep kue lumpang/ kue kosiu anti gagal untuk jualan.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpang (2):

1. Semua bahan di campur jadi 1 (Tepung terigu, tepung kanji, gula,sedikit garam) aduk rata.
2. Masukkan air pandan & air sedikit demi sedikit (2 1/2 gelas air) ke campuran tepung tadi.Jangan semua air lgsg dimasukkan nti payah diaduk terlalu kental. Aduk rata + 3 tetes pewarna hijau dgn menggunakan whisker sampai tdk ada gumpalan. Saring campuran adonan tsb.
3. Stlh di saring tuangkan adonan ke dlm cetakan.Tunggu 10 menit baru di kukus.
4. Didihkan air kukusan..Stlh mendidih masukkan cetakan kue lumpang dan kelapa (kelapa taburi sedikit garam) boleh sekalian dikukus.kukus setelah 5 menit dan buka kukusan tsb. Kemudian kukus lgi 10 menit.Buang air yg ad di cetakan tsb. Keluarkan kue lumpang dari tempat kukus.Tunggu dingin baru di keluarkan dari cetakan. Siap untuk di sajikan

Kue Lumpang merupakan cemilan klasik yang masih bertahan hingga saat ini, karena mampu memberikan kenikmatan yang dibuat dari tepung beras, pandan, dan air. Resep Kue lumpang/kue ijo (tips pembuatannya). Dulu sy udh pernah posting kue lumpang. Banyak toko kue yang menjual kue lumpang, sehingga kue lumpang dapat dinikmati dimana saja. Kue lumpang memiliki tekstur kue yang empuk serta lembut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpang (2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!