Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas pacitan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas pacitan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas pacitan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam khas pacitan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Warung ini beralamat di JLS Waru Karanganyar, Pacitan. Kok namanya Saoto bukan soto ya? Soto atau Kupat Tahu Pacitan, Pilih Mana?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas pacitan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Pacitan memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Gunakan Bahan-Bahan :
2. Siapkan 1 ekor ayam (800 gram)
3. Siapkan (sy 1 potong dada ayam / 500gr)
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis
5. Siapkan 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm (tambahan dari saya)
6. Siapkan 2500 ml Air untuk merebus (sy 2000ml)
7. Siapkan secukupnya Gula,Garam dan penyedap rasa
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Ambil 10 buah bawang merah
10. Siapkan 5 buah bawang putih
11. Gunakan 1 cm jahe
12. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit (saya kunyit fresh 1 ruas telunjuk)
13. Siapkan 1 sdt Merica bubuk (saya 1,5 sdt merica biji)
14. Gunakan Bumbu cemplung:
15. Ambil 3 lembar Daun jeruk
16. Siapkan 2 lembar Daun salam
17. Sediakan 2 cm lengkuas
18. Sediakan 2 batang Serai
19. Gunakan Pelengkap:
20. Gunakan 1 keping mie putih/ Soun, rebus, tiriskan
21. Gunakan Secukupnya kacang tanah goreng
22. Ambil Secukupnya kol, iris halus
23. Sediakan Secukupnya tauge
24. Sediakan Secukupnya keripik kentang/bisa pakai kripik kentang Instan
25. Sediakan (saya skip, ngga ada bahan)
26. Sediakan Secukupnya seledri, iris halus
27. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng (saya skip)
28. Ambil Sambal : 10 buah cabe rawit merah, rebus
29. Sediakan Ulek halus, beri sejumput garam. Tuang air secukupnya +/- 3sdm

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. Easy, authentic and the best soto ayam recipe. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Khas Pacitan:

1. Potong-potong ayam, cuci bersih. Lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan +/-15mnt. Lalu bilas kembali
2. Didihkan air dipanci masukkan ayam, rebus sampai ayam empuk. Buang buih-buih yang mengapung diatas air rebusan ayam. Angkat ayam. Setelah dingin, suwir-suwir, sisihkan.
3. Untuk Kuah : ambil 1500-2000ml air rebusan ayam. (Saya pakai air rebusan 500ml, 1300ml air bersih) didihkan kembali. Sambil menunggu kuah mendidih, siapkan bumbu halus.
4. Dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai harum dan matang. Kemudian masukkan kedalam air untuk kuah tadi. Beri gula, garam dan penyedap rasa. cicipi dan koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang. Matikan api
5. Siapkan semua bahan pelengkapnya.
6. Penyelesaian : Tata di mangkuk/wadah saji : Mie putih/soun ayam suwir, kol iris, tauge, sambal dan potongan tomat, siram dengan kuah, masukan kacang tanah goreng, keripik kentang taburi dengan seledri. Bisa ditambahkan bawang goreng. Saya ngga pakai karena ngga ada stok dan ngga keburu utk bikin ☺️. Siap disajikan. Nikmati selagi hangat……segeeeerr.. 🤩🤤.
7. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Makanan khas Pacitan ini memiliki nilai gizi yang cukup baik bagi tubuh. Tiwul dimasak dengan bahan dasar singkong atau cassava. Menu andalan Pacitan ini memiliki isian yang sedikit berbeda dari soto di daerah yang lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Pacitan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!