Lagi mencari ide resep paru goreng sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru goreng sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paru goreng sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan paru goreng sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat paru goreng sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Paru Goreng Sambal Ijo menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Paru Goreng Sambal Ijo:

1. Sediakan 500 gr Paru, rebus lalu goreng kering
2. Ambil 2 batang Serai, memarkan
3. Ambil 2 lembar Daun Kunyit (skip) di ganti Daun Salam, remas
4. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk, remas
5. Gunakan secukupnya Air
6. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng utk menumis
7. Siapkan Bumbu Halus*
8. Sediakan 250 gr Cabai Hijau
9. Ambil 2 buah Tomat Hijau
10. Siapkan 6 buah Cabai Rawit Hijau
11. Siapkan 10 butir Bawang Merah
12. Siapkan 6 siung Bawang Putih
13. Siapkan 2 cm Lengkuas
14. Ambil 2 cm Jahe
15. Sediakan 2 cm Kunyit
16. Siapkan 4 butir Kemiri, sangrai
17. Siapkan secukupnya Garam
18. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Paru Goreng Sambal Ijo:

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum
2. Masukan paru, aduk hingga berbalur bumbu. Tambahkan sedikit air. Aduk rata kembali
3. Koreksi rasa, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap (kuah mengering). Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paru Goreng Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!