Anda sedang mencari ide resep tenggiri goreng plus sambal istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tenggiri goreng plus sambal istimewa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tenggiri goreng plus sambal istimewa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tenggiri goreng plus sambal istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tenggiri goreng plus sambal istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa:

1. Sediakan 6 potong Ikan Tenggiri (bagian perut)
2. Siapkan 5 helai Daun Jeruk
3. Siapkan 3 buah Cabai Merah Besar
4. Sediakan 5 buah Cabai Keriting
5. Ambil 2 buah Cabai Rawit
6. Gunakan 1 buah Tomat
7. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
8. Gunakan 1 1/2 sdt Garam
9. Sediakan 1 sdt Gula
10. Siapkan 2 sdt Asam Jawa
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Ambil 4 siung Bawang Merah
13. Sediakan 3 siung Bawang Putih
14. Sediakan 3 butir Kemiri
15. Gunakan 1 sdt Ketumbar

Cara membuat Tenggiri Goreng plus Sambal Istimewa:

1. Cuci bersih ikan tenggiri, tiriskan airnya. Peras jeruk nipis ke seluruh ikan, diamkan kurang lebih 10-20 menit
2. Blender semua bumbu halus. Mari siapkan panci, isi dengan air kira2 sampai menutupi ikan yang akan kita ungkep dengan bumbu.
3. Saat air sudah mendidih masukan bumbu halus, asam jawa dan daun jeruk ke dalam panci, selanjutnya masukan juga ikan, gula dan garam. Ungkep dengan api kecil sampai air menyusut setengahnya
4. Setelah air menyusut api boleh dimatikan dan ikan siap untuk digoreng. Air sisa rebusan ikan mari kita gunakan setengahnya kalau tersisa banyak untuk merebus cabai dan tomat ya. Sisa setengahnya lagi kalau saya jadikan kuah buat menyantap ikan goreng
5. Angkat cabai dan tomat lalu di uleg atau blender, kalau saya di blender lalu di saring jadinya mirip seperti sambal ayam pop dengan rasa ikan yang gurih istimewa 👌🏻👌🏻👌🏻

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tenggiri goreng plus sambal istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!