Sedang mencari ide resep soto daging khas kediri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging khas kediri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging khas kediri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging khas kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Harga yang kami tawarkan sangat terjangkau untuk masyarakat sekitar jogomerto Tanjung Anom Kediri. Bisnis kami mampu bersaing dengan bisnis lokasi rupa di wilayah. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging khas kediri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Khas Kediri menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Khas Kediri:

1. Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur atau tetelan
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
4. Sediakan 2 batang serai memarkan
5. Sediakan Secukupnya Gula merah sisir
6. Siapkan secukupnya Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
7. Sediakan 1.5 liter Air
8. Siapkan 1 sachet santan kara
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Siapkan 9 butir bawang merah
11. Gunakan 5 butir bawang putih
12. Gunakan 5 butir Kemiri
13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
14. Ambil 1/4 sdt jinten
15. Gunakan 1 ruas jahe
16. Gunakan 3 cm kunyit
17. Gunakan Pelengkap
18. Ambil Sambel Rawit
19. Sediakan Seledri
20. Ambil Bawang merah goreng
21. Siapkan Tauge (saya nggak ada)
22. Gunakan Kerupuk udang

Setelah muter-muter nyari makan malam, akhirnya ketemu warung soto daging Pak Imam. Soto Kediri (bahasa Jawa: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦝꦶꦫꦶ, translit. Soto Kadhiri) adalah makanan khas Kota Kediri, Jawa Timur. Soto ini sekilas sama dengan soto ayam biasa, tetapi berkuah santan sehingga terasa gurih.

Cara membuat Soto Daging Khas Kediri:

1. Didihkan air rebus daging sampai empuk, angkat daging lalu iris2 tipis lalu masukan lagi ke panci rebus kembali
2. Tumis bumbu halus beserta daun2an sampai harum matang, tambahkan merica bubuk, garam, gula merah dan kaldu bubuk
3. Tuang bumbu dan santan ke air kaldu masak lagi sampai mendidih lalu koreksi rasa kalau sudah pas masukan potongan daun bawang matikan kompor, sajikan dengan bahan Pelengkap lainnya

Yang membedakan Soto Kediri dari soto lainnya adalah kuahnya keruh alias tidak bening karena memakai santan. Tapi rasanya tak kalah dengan soto lainnya Katanya enak mbak. Oh ya, sy punya ikan tongkol. Mbak punya resep ikan/daging asam padeh dong mbak? Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging khas kediri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!