Bagaimana Membuat Kue Lumpang, Sempurna

Eric Clayton   16/12/2020 21:24

Kue Lumpang
Kue Lumpang

Lagi mencari ide resep kue lumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kue lumpang gula merah berlesung enak lainnya. #kuelumpang #kuetradisional #kuebasah Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat KUE LUMPANG PANDAN kue. Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih. Kue lumpang tergolong berbeda dari jenis kue basah lain.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpang memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpang:
  1. Gunakan 100 gram tepung sagu
  2. Ambil 25 gram tepung beras
  3. Sediakan 50 ml air suji (me: jus pandan)
  4. Siapkan 200 ml santan
  5. Gunakan 100 gram gula
  6. Sediakan Sejumput garam
  7. Siapkan Taburan:
  8. Siapkan 150 gram kelapa parut
  9. Siapkan Sejumput garam

Kue lumpang gula merah tanpa air kapur sirih tetap kenyal dan legit. Lumpang pisang Biasanya ga suka makan Kue basah tradisional krna ratarata manis. Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Sehingga siapapun dapat memakan kue lumpang ini dengan aman.

Cara menyiapkan Kue Lumpang:
  1. Kelapa parut diberi sejumput garam lalu dikukus 10 menit. Sisihkan.
  2. Aduk semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Bila bergerindil disaring.
  3. Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu kukus selama 20 menit. Angkat, biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan. Taburi dengan kelapa parut dan siap dihidangkan.

Pada penyajiannya, kue lumpang ini sangat cocok jika di. Kue Lumpang merupakan cemilan klasik yang masih bertahan hingga saat ini, karena mampu memberikan kenikmatan yang dibuat dari tepung beras, pandan, dan air. Kue lumpang lembut ini dapat menggoyang lidah anda ketika menikmatinya. Untuk membuat kue lumpang ini memang sangat mudah namun harus benar-benar teliti dalam proses pembuatannya. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved