Sedang mencari ide resep soto ayam koya surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam koya surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam koya surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam koya surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya Surabaya memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Koya Surabaya:

1. Sediakan 1/2 ekor dada ayam
2. Sediakan 1,5 lt air
3. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 1/4 sdt gula
6. Siapkan Bumbu halus
7. Ambil 2 siung baput
8. Gunakan 6 siung bamer
9. Siapkan 3 btr kemiri, sangrai
10. Ambil 3 cm kunyit, sangrai
11. Siapkan 1 cm jahe
12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk
14. Siapkan 2 sdm minyak goreng
15. Sediakan Bumbu cemplung
16. Siapkan 1 btg serai, geprek
17. Siapkan 3 btg daun bawang, iris
18. Gunakan 1 lbr daun salam
19. Siapkan 2 lbr daun jeruk
20. Siapkan Bahan pelengkap
21. Siapkan 1 bh kentang uk besar, iris tipis, goreng kering
22. Ambil 3 btr telur rebus
23. Siapkan Koya bubuk, kerupuk udang & bawang goreng diuleg halus
24. Gunakan Sambal mentah, rawit secukupnya & garam diuleg
25. Gunakan Bihun
26. Ambil iris Kol,
27. Sediakan iris Seledri,
28. Siapkan Jeruk nipis
29. Gunakan Kecap

Monggo pinarak sing wonten daerah sekitaran Wonogiri khususnya Baturetno soto khas Surabaya dgn kuah. Bagi penikmat Soto Ayam, Boleh nih mampir untuk makan di Warung Muslim Soto Ayam Surabaya Cak Pi'i. Warung ini menyediakan Menu Andalan dari Warung ini adalah SOTO AYAM SURABAYA, paduan kuah soto dengan koya -menjadikan soto ini terasa NIKMAT. Kali ini saya ingin berbagi foto saat saya sedang mencicipi soto ayam khas Surabaya yang terletak di pasar Kramat Djati, Jakarta Timur.

Cara menyiapkan Soto Ayam Koya Surabaya:

1. Rebus ayam dengan 1lt air, buang kotorannya
2. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung sampai agak kering, masukkan ke rebusan ayam tadi
3. Masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam, gula
4. Angkat ayam lalu suwir, tempatkan di wadah
5. Masukkan air 1lt lagi, tes rasa kuah soto
6. Sajikan dengan bahan pelengkap

Dan, kehadiran soto ayam bisa semakin menyegarkan dan menghangatkan tubuh. Ayamnya gurih dengan gaya seperti Soto Lamongan dan dilengkapi dengan bubuk koya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Inilah rupa kuliner legendaris Soto Ayam Lamongan P.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Koya Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!