Resep Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang Bikin Ngiler

Cecelia Rodgers   07/10/2020 18:14

Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng)
Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng)

Lagi mencari inspirasi resep sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel pecel ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng):
  1. Siapkan 10 biji cabe rawit merah
  2. Siapkan 5 biji cabe keriting merah
  3. Siapkan 1 siung bawang putih
  4. Gunakan 8 siung bawang merah
  5. Gunakan 1,5 buah tomat merah
  6. Gunakan 1 sdm wijen
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng):
  1. Cuci cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga bersih. Panaskan penggorengan yang sudah diberi minyak goreng. Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang.
  2. Masukan cabe rawit dan cabe keriting, cabe keritingnya saya potong jadi dua. Setelah matanf, masukan potongan tomat. Masak kembali hingga matang, kemudian angkat, tiriskan dan haluskan dengan cobek.
  3. Wijen digoreng dengan minyak yang goreng yang banyak supaya wijen terendam, saya pakai saringan aluminium supaya mudah menggorengnya.
  4. Tuang wijen goreng dan garam di atas sambel yang sudah dihaluskan. Haluskan sampai tercampur rata dengan sambel.
  5. Sambel pecel ayam/ sambel penyetan/ sambel ayam goreng siap dipakai. Rasanya mantab, gurih dan pedasnya pas. Saya tambahin irisan zuccini untuk lalapnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved