Sedang mencari ide resep soto ayam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Surabaya menggunakan 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya:

1. Ambil 1 bahan
2. Gunakan 500 gr ayam
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
5. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Sediakan 700 ml air
8. Siapkan bumbu halus
9. Ambil 10 bwg merah
10. Siapkan 5 Bwg putih
11. Gunakan 3 kemiri
12. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
13. Sediakan 1 ruas jahe
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
15. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
16. Ambil 3 daun jeruk
17. Siapkan 2 daun salam
18. Sediakan 2 sereh di geprek
19. Sediakan 1 irisan jeruk nipis
20. Gunakan 3 sdm minyak goreng
21. Sediakan Penyedap rasa
22. Sediakan pelengkap
23. Gunakan bihun
24. Gunakan Telur
25. Ambil Kentang goreng
26. Gunakan Tauge
27. Ambil Tomat
28. Siapkan Bawang goreng dll

Cara membuat Soto Ayam Surabaya:

1. Rebus bahan 1 sampai ayamnya matang angkat ayam dan tiriskan pisahkan dari kuah. Dinginkan
2. Siapkan bumbu halus tumis bersmaan daundaunan sereh kecuali jeruk limo. sampai aromanya kluar n berubah warna jgn hangus ya lalu masukkan dalam kuah ayam bahan 1 tadi. Didihkan sebentar lalu masukkan perasan hjeruk nipis penyedap rasa dan koreksi rasa
3. Siapka semua bahan pelengkap yg sdh matang. Dan Siap di sajikan bersama kuah soto. Makyus. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!