Lagi mencari inspirasi resep kue lumpang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat. Bahan dasar kueh Lumpang adalah tepung beras, tepung beras diencerkan dan ditambah gula. Resep kue lumpang pandan hijau yang mudah dan berlesung dan anti gagal.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lumpang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpang Hijau menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpang Hijau:

1. Ambil 100 gr tepung sagu
2. Siapkan 25 gr tepung beras
3. Ambil 75 gr gula pasir
4. Ambil 50 ml endapan pandan + suji
5. Gunakan 200 ml santan (65ml santan kara dan air 135ml air)
6. Sediakan 2 lb daun pandan
7. Gunakan Sejumput garam
8. Siapkan Kelapa parut secukupnya, dikukus diberi garam dan daun pandan

Resep Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan.. Pandan Hijau Enak - Kue basah yang memiliki tekstur kenyal empuk dan manis enak adalah kue Seperti halnya membuat berbagai penganan enak, kue lumpang juga merupakan penganan yang. Disebut kue Lumpang karena bentuknya mirip lumpang yang digunakan untuk menumbuk padi. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu dan beras.

Cara menyiapkan Kue Lumpang Hijau:

1. Dalam panci rebus santan, air pandan, 1 lembar daun pandan, gula, dan sejumput garam dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian tunggu dingin.
2. Siapkan wadah masukkan tepung beras dan sagu, dan diayak dulu agar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan adonan cair sedikit-sedikit sambil diaduk dengan whisk. Pastikan tidak ada yang menggumpal, kalau ada gelembung, hilangkan gelembungnya bisa disendok atau diambil gelembungnya.
3. Setelah tercampur rata, lalu masukkan ke dalam cetakan nya sebanyak 3-4 sdm tidak perlu penuh supaya bisa berbentuk lesung. Kemudian kukus selama 20 menit.
4. Angkat dan sajikan dengan kelapa parut

Biasanya kue ini berwarna hijau karena. Resep Kue lumpang/kue ijo (tips pembuatannya). Dulu sy udh pernah posting kue lumpang. Kue lumpang merupakan jenis kue yang banyak diminati dan cocok dijadikan sebagai makanan ringan pendamping kopi untuk dimakan pada pagi hari. Tekstur kue yang lembut serta rasanya yang manis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!