Resep Pentol Bakso Daging Sapi yang Lezat

Donald Hayes   30/08/2020 05:00

Pentol Bakso Daging Sapi
Pentol Bakso Daging Sapi

Lagi mencari ide resep pentol bakso daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pentol bakso daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

<p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pentol bakso daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol Bakso Daging Sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pentol Bakso Daging Sapi:
  1. Ambil 250 gr daging sapi segar tanpa lemak
  2. Sediakan 50 gr tepung sagu
  3. Ambil 1/2 putih telur
  4. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
  5. Ambil 3 siung bawang putih goreng, haluskan
  6. Siapkan 70 gr es batu atau secukupnya ya
  7. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  8. Ambil Secukupnya garam kasar (saya pakai 1 sdt garam)
  9. Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk (saya pakai 1 sdt kaldu sapi bubuk)
  10. Siapkan Secukupnya merica bubuk (saya pakai 1/4 sdt merica bubuk)

Kelebihan utama yang tidak didapatkan oleh blender atau food processor adalah jumlah produksi dan hasil yang rata, kenyal dan tekstur yang lebih halus. Bakso (pentol bakso) berasal dari daging (umumnya daging sapi) cincang yang direbus dengan bentuk bulat bulat yang sebelumnya telah tercampur dengan tepung tapioka dan berbagai jenis bumbu. Banyak sekali kota kota di Indonesia yang menghasilkan bakso, dengan matapencaharian penduduk sebagai pembuat bakso , misalnya di solo terkenal dengan nama. bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/. Jika ingin membuat bakso sapi dengan varian yang lebih unik dan berbeda maka cobalah untuk membuat bakso isi daging cincang.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi:
  1. Siapkan daging sapi yg akan digunakan. Daging sapi segar ya supaya hasilnya kenyal. Cuci bersih. Bersihkan dari lemak dan urat-uratnya jika ada. Potong kecil-kecil.
  2. Haluskan daging bersama es batu dalam food processor.
  3. Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam, gula, merica ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
  4. Panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu matikan api. Bentuk bakso bulat-bulat dengan bantuan tangan dan sendok. Masukkan ke air panas dalam panci. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Setelah bakso jadi semua (selesai dibulatkan), nyalakan api lalu rebus kembali bakso sampai matang. Bakso yang matang akan mengapung.
  6. Angkat bakso yg telah matang, masukkan ke dalam baskom berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Bakso siap digunakan.
  7. Ini pertama kali saya buat bakso, bentuknya belum bulat mulus ya. Masih kayak gini…hihihi

Cita rasa pentol bakso dan daging cincang yang menjadi satu ini tidak akan dilewatkan siapa pun. Nah, Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah, langsung saja ini dia resepnya : Resep Bakso Isi Daging Cincang. Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal enak lainnya. Saya membuat bakso sapi dari dua jenis daging ya itu daging segar yang saya beli langsung di tukang daging di pasar t radisio nal dan daging be ku di freezer Wiwin. Daging segar memiliki warna lebih gela p, tekstur kenyal dan rasa yang sangat gurih sementara daging beku memiliki warna pucat keputihan, teksturnya seperti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Bakso Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved