Langkah Mudah untuk Menyiapkan 52. Lemet Singkong (Kue Tradisional) Anti Gagal
Rodney Moran 14/10/2020 12:30
Lagi mencari inspirasi resep 52. lemet singkong (kue tradisional) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 52. lemet singkong (kue tradisional) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. lemet singkong (kue tradisional), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 52. lemet singkong (kue tradisional) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 52. lemet singkong (kue tradisional) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 52. Lemet Singkong (Kue Tradisional) memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 52. Lemet Singkong (Kue Tradisional):
Gunakan 4 buah singkong
Sediakan 4 gula jawa
Sediakan Kambil parut / Kelapa tua harga 4.000an
Ambil 1 sdt Garam
Ambil 8 sdm gula pasir
Sediakan 2 gayung Air
Siapkan Bahan membungkus
Siapkan Daun pisang
Siapkan Daun pandan
Sediakan Jiting/ tusuk gigi / lidi
Cara membuat 52. Lemet Singkong (Kue Tradisional):
Parut singkong, siapkan gula jawa + kambil.
Rajang gula jawa, masukan kambil tua kemudian aduk rata.
Masukan garam + gula, aduk2 ces rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula, aduk rata, sisihkan. Siapkan daun pandan.
Siapkan Lidi + daun pisang. Ambil 2 lembar daun pisang kemudian masukan adonan singkong.
Masukan daun pandan kemudian bentuk seperti digambar (bentuk apapun boleh asal tertutup rapat).
Bila sudah adonan habis, sisihkan. Ambil dandang masukan air kemudian tutup, kemudian masukan adonan singkong yg sudah dibungkus ke dalam dandang. Panaskan dengan api besar tunggu hingga berasap / mumbul 10 menit jangan ditutup dulu biarkan terbuka sampai mumbul. Bila sudah mumbul percikan air sampai rata ke Atas daun, kemudian tutup dandang, tunggu hingga matang / daun pisang kalis (matang) 20 menit.
Bila sudah matang tekstur daun seperti layu, siap dinikmati anget2. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 52. lemet singkong (kue tradisional) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!