Lagi mencari inspirasi resep serabi waluh kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi waluh kuah kinca yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi waluh kuah kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi waluh kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serabi waluh kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Waluh Kuah Kinca memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Waluh Kuah Kinca:

1. Gunakan 100 gram Labu Kuning Kukus, haluskan
2. Gunakan 200 gram Tepung Terigu Protein Sedang
3. Sediakan 1 butir Telur Ayam
4. Siapkan 1 1/2 sdt Baking Powder
5. Gunakan 1/2 sdt Ragi Instan
6. Sediakan 1/2 sdt Garam Halus
7. Sediakan 2 tetes Pewarna Makanan Kuning (optional)
8. Siapkan 425 ml Santan
9. Gunakan Kuah Kinca:
10. Gunakan 150 gram Gula Jawa
11. Siapkan 300 ml Santan
12. Sediakan 1/2 sdt Garam
13. Ambil 1 lembar Daun Pandan
14. Sediakan Pelengkap:
15. Gunakan 3 buah Nangka, potong dadu

Cara membuat Serabi Waluh Kuah Kinca:

1. Campur tepung terigu, labu kuning, telur, garam, baking powder, dan ragi instan. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Beri pewarna, aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 30 menit.
2. Setelah 30 menit, panaskan cetakan menggunakan api kecil (saya pakai cetakan martabak mini). Oles tipis cetakan dengan minyak menggunakan kuas. Jika sudah panas, tuang adonan setengah sendok sayur. Biarkan mengembang lalu tutup, tunggu hingga matang. Angkat.
3. Kuah Kinca: campur semua bahan. Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan gula larut.
4. Penyajian: Dalam mangkuk, susun serabi, tuang kuah kinca, taburi dengan potongan nangka. Simpan di kulkas agar lebih segar. Serabi Waluh Kuah Kinca siap dinikmati ♥️♥️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat serabi waluh kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!