Resep Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan yang Lezat Sekali

Alex Bates   06/10/2020 08:39

Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan
Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng rempah sambal hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah sambal hainan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Paket ala sing, Nasi Hainam, Sayur Pakcoy, Ayam goreng Wijen enak lainnya. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah sambal hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rempah sambal hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rempah sambal hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan memakai 33 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan:
  1. Ambil Bumbu Ayam
  2. Sediakan 1 Ekor Ayam
  3. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Gunakan Bumbu Rempah
  6. Sediakan 1 jempol kuyit
  7. Ambil 1 jempol jahe
  8. Gunakan 3 jempol lengkuas
  9. Siapkan 6 buah bawang merah
  10. Gunakan 6 buah bawang putih
  11. Siapkan 2 sdt bubuk ketumbar
  12. Gunakan 2 sdt kaldu ayam
  13. Sediakan 100 ml santan cair
  14. Ambil 3 sdt garam
  15. Gunakan 2 sdt gula
  16. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  17. Gunakan 5-7 sdm minyak
  18. Gunakan Bumbu yang tidak dihaluskan
  19. Ambil 2 batang sereh digeprek
  20. Sediakan 2 buah daun salam
  21. Ambil 100 ml air
  22. Gunakan Sambal Hainan
  23. Ambil 10 buah cabai keriting
  24. Gunakan 3 buah cabai rawit
  25. Sediakan 1 bonggol bawang putih
  26. Gunakan 1 sdm gula pasir
  27. Siapkan 3/4 sdm cuka
  28. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  29. Ambil 1 ruas jahe
  30. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  31. Ambil 50 ml minyak goreng
  32. Ambil secukupnya Air
  33. Gunakan secukupnya Garam

Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Rempah Sambal Hainan:
  1. Potong ayam menjadi 12 bagian. Bumbui dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu rempah. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis sereh dan daun salam hingga harum lalu masukkan semua bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu.
  3. Masukkan ayam, aduk rata tambahkan santan cair dan air. Aduk setiap 5 menit agar tidak gosong. Jika air sudah surut, angkat. Simpan dalam kulkas semalaman agar lebih gurih saat digoreng. Jika ingin digoreng, goreng dalam minyak panas.
  4. Sambal hainan: haluskan semua bahan. Tumis dalam minyak panas tambahkan minyak wijen, gula pasir, garam, cuka, dan penyedap rasa. Beri air, masak hingga air surut, angkat. Bisa disajikan bersama ayam goreng.

Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal. Resep bubur ayam Hainan ini terinspirasi dari nasi ayam asal Hainan, Tiongkok, yang akrab sekali sebagai resep rumahan kemudian terkenal hingga ke seluruh penjuru dunia. Nasi dimasak dengan cita rasa kaldu ayam yang membuatnya jadi gurih dan kaya rasa. Ayam goreng dengan sambal rawit yang super pedas akan membuat siapa saja penasaran. Apalagi disantap dengan nasi yang masih panas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rempah sambal hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved