Sedang mencari ide resep sup daging & bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging & bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sup seperti ini sedap juga menggunakan ayam tapi kalau ayam, tak perlulah dimasak dalam pressure cooker. Hahaha ini pesanan untuk anak anak yang baru belajar memasak lah. Nana pandai merasa masakan menyebabkan apa yang disediakan sedap dan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging & bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup daging & bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging & bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging & Bakso memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Daging & Bakso:

1. Sediakan 1/4 Daging Sapi/Kerbau
2. Sediakan 4 butir Bakso
3. Gunakan 4 butir Bawang Merah
4. Sediakan 1 butir Bawang Putih
5. Ambil 5 buah Cabai Merah
6. Sediakan 5 buah Cabai Rawit
7. Gunakan 2 butir Kemiri
8. Ambil 1/4 sendok Ketumbar, Jinten, & Lada
9. Siapkan 1/2 sendok Garam & Masako
10. Sediakan 1 batang Seledri & Daun Bawang
11. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
12. Ambil 1 buah Jeruk Limau (jika kurang asam)
13. Gunakan 1 liter Air
14. Gunakan 5 sendok Minyak Goreng

Siap untuk dihidangkan dah sup daging anda. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Sup daging ini beda dengan sup yg biasanya. Sebutan sup satu ini aslinya adalah gulai baga , berasal dari pariaman sumatera barat.

Cara menyiapkan Sup Daging & Bakso:

1. Cuci bersih daging, beri perasan jeruk, lalu rebus hingga empuk (kira-kira 90 menit). Setelah empuk, cuci kembali dengan air mengalir (untuk menghilangkan bau wangur).
2. Iris tipis 1 butir bawang merah dan 1 butir bawang putih, lalu goreng bersama bakso hingga kecoklatan. Kemudian sisihkan.
3. Ulek 3 bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri hingga halus. Lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk.
4. Siapkan air ke dalam panci. Tuangkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci hingga tercampur rata dengan air.
5. Masukkan daging, bakso, ketumbar, jinten, merica/ lada, garam, masako, daun bawang, seledri, dan remahan bawang putih goreng.
6. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian koreksi rasa (Jika suka asam, bisa ditambahkan perasan jeruk limau).
7. Sop daging & bakso siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Menu ini dihadirkan sebagai menu utama selain rendang biasanya pada hari Raya. Sop Daging/ Tunjang /Bakso Padang. kaki sapi/ tunjang sapi jadi yg sdh dibakar/ bisa diganti daging, bwg putih, bawang. Sup antara menu paling digemari, selain mudah disediakan sup juga lebih segar bila dinikmati. Sesuai dipadankan dengan nasi mahu pun roti atau pelbagai jenis mi. Kepada anda yang menggemari sup, kali ini RASA bawakan lapan jenis sup berasaskan tulang dan daging dari sup tulang rawan, ekor, gear box, rusuk, keting dan beberapa lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging & Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!