Sedang mencari ide resep soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Lamongan:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Sediakan 3 butir telor ayam utuh (rebus hingga mateng)
3. Gunakan secukupnya Suun
4. Siapkan secukupnya Kol
5. Gunakan 1 lembar daun bawang
6. Sediakan 1 lembar daun sop
7. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
8. Sediakan 1 ruas jahe geprek
9. Gunakan 1 ruas serai geprek
10. Ambil 2 buah bunga lawang
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk
12. Ambil secukupnya Garam, kaldu dan penyedap
13. Sediakan Bumbu halus :
14. Gunakan 10 siung bawang merah
15. Sediakan 5 siung bawang putih
16. Ambil 5 cm kunyit
17. Siapkan 1 buah kemiri (blh d skip)
18. Sediakan secukupnya Merica
19. Siapkan Sambel :
20. Sediakan 1 siung bawang putih
21. Siapkan 10 buah cabe rawit
22. Siapkan sedikit Garam
23. Siapkan Air sedikit aj
24. Sediakan Koya :
25. Sediakan secukupnya Krupuk udang yg telah d goreng
26. Gunakan Bawang putih goreng

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Cara membuat Soto Lamongan:

1. Cuci beri perasan air jeruk diemkan kurleb 10menit cuci kembali ayam dan rebus ayam td hingga empuk. Jika sudah empuk sisihkan
2. Tumis bahan halus dgn sedikit minyak masukkan daun jeruk, jahe,serai, lengkuas dan bunga lawang
3. Didihkan air di panci masukkan ayam td yg drebus dan kaldu ayam td lalu masukkan bumbu halus aduk hingga rata masukkan garam,kaldu dan penyedap lalu koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan daun sop serta bawang goreng tggu mendidih lalu Matikan kompor
4. Sya sebagian ayamx ada sya ambil utk suwiran ayam dan ada sebagian sya cemplungin d kuah soto
5. Utk sambelx : haluskan dgn blender smw bahan.
6. Utk koyax : d haluskan smw bahan
7. Tata d mangkok nasi, suun, kol dan ayam yg sudah d suir masukkan air soto sajikan.

Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!