Sedang mencari inspirasi resep baso aci kuah dower yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah dower yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah dower, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci kuah dower yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Hai, para penggemar baso aci, apalagi yang suka pedes,, kami hadir dengan makanan khas garut yaitu BASO ACI DOWER KHAS GARUT. Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya. Tapi tetep enak banget😋 habis diserbu sama ponakan 😂 alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso aci kuah dower sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baso Aci Kuah Dower memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Aci Kuah Dower:

1. Gunakan Bahan baso aci :
2. Ambil 12 SDM tapioka
3. Sediakan 6 SDM tepung terigu
4. Siapkan 3 Siung bawang putih (haluskan)
5. Siapkan 1/2 SDT Lada bubuk
6. Sediakan 1 SDT Kaldu (bisa royco)
7. Siapkan Garam (secukupnya)
8. Sediakan Air mendidih (kurang lebih 1 gelas)
9. Sediakan Bahan Kuah Dower :
10. Siapkan 20 Cabai merah
11. Gunakan 15 Cabai rawit setan
12. Sediakan 4 Siung bawang merah
13. Ambil 5 Siung bawang putih
14. Siapkan 1 cm kencur
15. Siapkan 5 Lembar daun jeruk
16. Gunakan Minyak secukup nya untuk menumis
17. Sediakan Bahan lain nya :
18. Sediakan 1/4 Ceker ayam
19. Ambil 5 buah sosis ayam / sapi sesuai selera potong dadu kecil-kecil
20. Sediakan 1 Liter air untuk merebus ceker ayam hingga matang
21. Ambil 2 buah jeruk limo

Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai ke beberapa. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. bakso Aci ini memiliki. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu putih kukus, tahu goreng, siomay, makaroni, dll.

Cara membuat Baso Aci Kuah Dower:

1. Masukan semua bahan adonan baso aci ke dalam wadah, kemudian tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit dan aduk / campurkan hingga merata. Kemudian buat adonan tersebut bulat bulat. Panaskan air beri sedikit minyak dan garam setelah mendidih masukan baso yg sudah di bentuk tadi, tunggu hingga mengapung,lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu kuah dower nya kemudian tumis dengan sedikit minyak masukan 1 lembar daun jeruk dan 1 siung bawang putih geprek, beri garam, kaldu, dan sedikit gula. Setelah harum kemudian beri air secukup nya / saya menggunakan 1 Liter air dan masukan potongan sosis, kalau kurang pedas boleh masukan cabe utuh kedalam nya.
3. Rebus ceker yg sdh bersih dengan 1 Liter air masukan dengan 4 Lembar daun jeruk biarkan hingga matang kira-kira 45 menit, saya sampai over cook agar tulang nya bisa terpisah saat di makan

Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer. Resep baso aci kuah, merupakan jajanan yang sederhana tapi sangat populer dan disukai banyak orang, jajanan kaki lima ini asli khas Indonesia bisa dijumpai di pinggir jalan atau di mall. Baso aci ini cocok sekali di nikmati di kala hujan turun karna kuah dari baso ini hangat dan juga rasanya gurih. Siapa sangka baso aci kuah yang tadinya populer sebagai jajanan murah meriah dan sederhana asal Jawa Barat kini juga populer di ibu kota? Ia bahkan dikemas dengan lebih menarik dan modern.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso aci kuah dower yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!