Bagaimana Menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong, Lezat

Lula Martinez   02/07/2020 18:06

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Anda sedang mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong
  2. Gunakan Segenggam ikan teri goreng
  3. Sediakan 8 buah cabe rawit, biarkan utuh
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 1 btg sereh geprek
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Siapkan 1/2 bungkus santan instant
  8. Siapkan 300 ml air
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt gula
  11. Gunakan 3 sdm minyak
  12. Sediakan Bumbu Halus
  13. Siapkan 5 butir bawang merah
  14. Ambil 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 ruas jahe
  16. Gunakan 3 butir kemiri

Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Cara membuat Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Siapkan semua bahan. Rebus daun singkong kurleb 15 menit, angkat tiriskan. Jika sdh dingin, potong2 daun singkong. Haluskan semua bumbu.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas, aduk-aduk sampai bumbu tanak. Lalu masukkan santan dan air, aduk-aduk sampai mendidih. Lalu masukkan ikan teri goreng, aduk rata.
  3. Masukkan daun singkong, aduk rata. Beri garam dan gula, koreksi rasanya. Angkat, sajikan hangat-hangat.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved