Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpur Surga Anti Gagal

Isaac Torres   03/07/2020 03:28

Kue Lumpur Surga
Kue Lumpur Surga

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue lumpur surga salah satu kue tradisional yang terdiri dari lapisan hijau dan putih dengan cita rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut. Setelah ketagihan kue lumpur lapindo, sekarang ganti lagi kue lumpur surga, sempat hits beberapa waktu lalu, namun baru kali ini sempat membuat video. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur surga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Surga memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:
  1. Sediakan Bahan Adonan hijau : 100 ml sari daun pandan
  2. Siapkan 10 sdm gula pasir
  3. Ambil 3 butir telur
  4. Sediakan 150 ml santan
  5. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  6. Sediakan Bahan Adonan Putih : 1/4 sdt garam
  7. Ambil 2 sdm gula pasir
  8. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  9. Gunakan 1 sdm tepung beras
  10. Siapkan 400 ml santan

Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih. coba dan praktekan dirumah bagaimana cara menyajikan Resep Membuat Kue Lumpur Surga⁣ untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini. Kue Lumpur Surga ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Surga:
  1. Blender daun pandan,tambahkan air 150 ml, saring
  2. Santan (saya pakai 2 santan KARA yang dicampur 550ml, kemudian dibagi menjadi 2 yaitu 150 ml untuk adonan putih, 400 ml untuk adonan hijau)
  3. Campurkan telur dan gula,aduk rata sampai gula larut, kemudian masukkan sari pandan dan santan 150 ml, dan saring agar tidak ada gumpalan pada waktu di kukus
  4. Masukkan ke dalam alumunium cup sebanyak 2 sendok sayur/cup (jangan terlalu penuh) sisakan separuh atau seperempat tempat untuk adonan putihnya
  5. Sambil menyiapkan adonan hijau, panaskan panci kukusan dengan api kecil ke sedang agar panasnya merata, masukkan dan kukus adonan hijau selama 17-20 menit
  6. Sambil menunggu adonan hijau matang, siapkan panci kecil untuk adonan putih (campurkan ke panci garam, gula, tepung maizena,tepung beras dan santan 400ml aduk rata perlahan sampai ada gelembung kecil,kemudian matikan api)
  7. Setelah 17 menit, tuang adonan putih ke atas adonan hijau, kukus lagi 10 menit. Tambahkan potongan daun pandan untuk mempercantik kue lumpur surganya. Disajikan dingin lebih nikmat… Selamat mencoba resep yang super gampang ini..❤️❤️❤️

Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai. MANAberita.com — PENGEN nyemil tapi bingung mau makan apa? Atau ada niat membuat cemilan sendiri? Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved