Anda sedang mencari inspirasi resep nastar klasik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar klasik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar klasik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar klasik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini kabikan resep nastar cantik yang lumer lembut di mulut dan kinclong tanpa retak. Kami sertakan juga tips dan triknya ya. semoga bermanfaat. Nastar yang satu ini dari dulu itu banyak peminatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Klasik memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar Klasik:
Sediakan Adonan Kulit :
Siapkan 60 gr Butter Wijsman
Siapkan 65 gr Palmia Royal
Siapkan 125 gr Margarin
Ambil 50 gr Gula Halus
Gunakan 2 butir Kuning Telur
Siapkan 350 gr Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
Setelah mahir, Anda bisa membuat variasi nastar aneka rasa, isian dan toping. Nastar Klasik Homemade by Azzahra terbuat dari bahan pilihan. Isian selai nanas murni tanpa campuran dengan gula asli. Perbedaan harga tersebut mungkin tergantung kualitas.
Langkah-langkah membuat Nastar Klasik:
Mixer 30 detik, butter, margarin, gula halus, dan kuning telur (jangan lebih karena akan beleber saat di oven), jika adonan blm terlihat putih kocok sebentar pakai stik mixer seperti foto no 2
Masukkan susu bubuk, tepung terigu perlahan diaduk dengan spatula (jangan pakai tangan aduknya) boleh sambil disaring, aduk sampai tercampur rata
Siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis lalu tepung terigu supaya nastarnya jd cakep
Bentuk bulat adonan lalu isi dengan selai nanas, oven selama 30 menit (sebelumnya jangan dioles kuning telur dulu ya), setelah 30 menit oles nastar dgn kuning telur (tunggu sampai nastar dingin) 2-3x lalu panggang kembali selama 10-15 menit (catat, setiap oven berbeda suhu panasnya & tingkat kematangan nastar tergantung ukuran nastar itu sendiri jd lama pemanggangan hanya patokan saja lebih baik sering dicek sendiri) disini sy pakai oven tangkring ya. Foto 1 stlh dioles, foto ke 2 nastar matang
Setelah nastar matang, dinginkan terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam toples, siap disajikan untuk Lebaran 😍. (Foto ini yang ketiga kalinya aku buat butternya pakai campuran antara Orchid dan wijsman tp kurang suka rasanya 😟)
Ini foto pertama kali buat, wijsmannya 100gr sisanya tetep palmia royal tp emang enak banget karena terasa wijsmannya 😍, foto kedua kedua kali buat resepnya sama dengan yg saya tulis cuma agak lebih kecil ukurannya
Yang ini ke 4 kali buat, olesannya pakai telur omega resepnya sama, cuma pas dioles tunggu nastarnya dingin hasilnya lebih cantik mulus 😘
Yang ini lebih cantik cuma karena ambil fotonya malam jd kurang cahayanya soalnya mau dianter ke customer yg sudah pesan, ini ke 5 kalinya aku buat rasanya tetap sama, enaak aku suka aku suka 😘
Catatan : untuk mengetahui nastar sudah matang atau belum lihat bagian bawah nastar jika warnanya cokelat muda tandanya nastar sudah matang (bisa dilihat dengan menggunakan spatula pada saat memanggang), ingat pakai api sedang cenderung kecil supaya nastar tidak retak
Kue nastar selalu memiliki tempat sendiri sebagai kue kering lebaran yang paling banyak dicari. Apalagi yang lumer di mulut, wah enak banget pastinya. Bikin sendiri di rumah pun bisa lho. Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastar Klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!