Lagi mencari ide resep ikan kembung goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng ketumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan kembung goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Goreng Ketumbar:

1. Ambil 1/2 kg ikan Kembung (bersikan)
2. Siapkan 500 ml Minyak Goreng
3. Gunakan Bumbu rendaman :
4. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
5. Ambil 1 sdt Garam
6. Ambil 1/4 sdt Kaldu jamur
7. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
8. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
9. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
10. Siapkan 3 sdm air

Cara membuat Ikan Kembung Goreng Ketumbar:

1. Masukan semua bahan bumbu rendaman kedalan wadah, aduk rata hingga garam dan kaldu larut.
2. Masukan ikan kedalam bumbu, aduk rata. Tutup dan diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan dengan api sedang.
4. Waktu mau membalik ikan kecilkan api, masukan sisa rendaman bumbu. Diamkan sebentar hingga minyak jd bening kembali, lalu balik ikan. Masak kembali dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan sedikit kering. Angkat, sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!