Resep Tongkol Sambal Matah yang Lezat Sekali

Troy Bass   26/09/2020 00:44

Tongkol Sambal Matah
Tongkol Sambal Matah

Sedang mencari inspirasi resep tongkol sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Sambal Matah:
  1. Sediakan 250 gr pindang tongkol
  2. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  3. Ambil bumbu iris :
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 buah tomat hijau, potong kotak kecil
  7. Gunakan 1 buah tomat merah, potong kotak kecil
  8. Gunakan 2 batang sereh, ambil putihnya saja
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut, buang tulang
  10. Gunakan 7 buah rawit merah/domba
  11. Sediakan 3 cabe merah keriting
  12. Gunakan bumbu pelengkap :
  13. Siapkan 1 sdt terasi
  14. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  15. Ambil 1/2 sdt garam, atau sesuai selera
  16. Sediakan secukupnya gula

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Sambal Matah:
  1. Rebus pindang tongkol selama 5 - 10 menit, tiriskan dan suwir² sesuai selera.
  2. Campur semua bumbu iris dan bumbu pelengkap dalam satu wadah, aduk rata.
  3. Panaskan minyak, masukkan bumbu, aduk² sebentar(jangan sampai layu) kemudian masukkan pindang tongkol, aduk rata, cek rasa, matikan api.

Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir. Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved