Lagi mencari ide resep soto ayam kampung pasuruan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung pasuruan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung pasuruan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung pasuruan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Soto cemara, soto di Kota Pasuruan ini, rasanya jauh beda rasanya, karena olahan bumbunya yang khas. Ciri khas dari soto ayam cemara ini adalah menggunakan ayam kampung serta ada tambahan serbuk kerupuk udang sehingga rasanya akan semakin nikmat saat disantap. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung pasuruan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung Pasuruan menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kampung Pasuruan:

1. Sediakan 1 / 2 kg ayam kampung bagian dada
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Sediakan 1 Kunyit
4. Gunakan 1/2 ruas jari telunjuk
5. Gunakan 5 butir Kemiri sangrai
6. Ambil 1 cm jahe
7. Ambil 1 sdk teh Ketumbar
8. Sediakan 10 butir merica
9. Siapkan 7 siung Bawang merah
10. Siapkan 5 siung bawang putih
11. Siapkan Bahan Cemplung:
12. Ambil Serai geprek
13. Ambil 2 cm Laos geprek
14. Ambil 5 lembar daun jeruk purut
15. Ambil 2 lembar Daun salam
16. Sediakan daun bawang iris tipis, jeruk nipis
17. Ambil Bahan taburan :
18. Sediakan Kentang iris tipis
19. Ambil soun
20. Sediakan bubuk koya ( dari kerupuk udang halus)
21. Ambil Daun seledri iris tipis
22. Ambil 3 butir Telor ayam (rebus)

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Hidangkan bersama sambal rawit, Bango Kecap.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung Pasuruan:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam hingga lemaknya terangkat
2. Angkat ayam,dan buang airnya
3. Cuci bersih ayam lalu tiriskan
4. Masak air sampai mendidih, masukkan ayam,daun jeruk purut,daun salam, serai, daun bawang, juga bumbu halus, garam 1 sdk teh, gula 2 sdk makan, kaldu ayam bubuk 1 sdk teh.
5. Tunggu sampai ayam empuk, lalu angkat ayam tiriskan dan goreng jangan terlalu kering dan suwir suwir.
6. Sajikan di dalam mangkok + nasi dg ayam yg sudah di suwir,telor rebus, tambahkan taburan koya, kentang goreng, soun, daun seledri, dan perasan jeruk nipis.siap disajikan….

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung Pasuruan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!