Anda sedang mencari inspirasi resep lumpur surga ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Karena masih ada sisa ubi ungu, langsung auto riset lagi recipe simple nya. Lihat juga resep Lumpur surga ubi ungu enak lainnya. Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpur surga ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga Ubi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga Ubi:

1. Gunakan Bahan Lapisan Ubi Kuning (Bahan A) :
2. Ambil 250 gram ubi kuning
3. Siapkan 250 ml santan
4. Sediakan 1/4 sdt garam
5. Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
6. Sediakan 120 g gula pasir (8 sdm)
7. Ambil 20 g tepung terigu (2 sdm)
8. Ambil 2 butir telur
9. Ambil Bahan Lapisan Putih (Bahan B) :
10. Siapkan 1,5 sdm tepung beras
11. Siapkan 1,5 sdm tepung maizena
12. Ambil 1 sdm gula pasir
13. Gunakan 1/4 sdt garam
14. Gunakan 600 ml santan

Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata. Selanjutnya, campuran tepung terigu dan susu dimasukkan ke dalam wadah begitu pula margarin cair, semua. Kue lumpur surga ubi ungu, mudah buatnya dan lembut. Resep Kue Lumpur Ubi Ungu memang pas banget kalau disandingkan dengan segelas teh hangat.

Langkah-langkah membuat Lumpur Surga Ubi:

1. Kupas ubi. Lalu potong kecil-kecil. Kukus sampai matang. (me : 30 menit)
2. Setelah matang, segera hancurkan ubi sampai lembut. (Bisa dengan ulekan/garpu). Masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan garam, gula, vanilli, tepung terigu aduk hingga rata. Terakhir masukkan telur. Aduk hingga rata.
3. Siapkan wadah. Aku pakai kotak aluminium foil. Masukkan lapisan ubi sampai setengah wadah. Kemudian kukus selama 15 menit.
4. Sambil menunggu lapisan ubi matang kita buat lapisan putih dulu ya… Dalam panci masukkan semua bahan lapisan putih (bahan B). Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu masak diatas kompor dengan api sedang sambil diaduk-aduk terus agar tidak pecah.
5. Aduk-aduk terus sampai matang. Setelah matang (tandanya meletup-letup) kita matikan kompornya.
6. Kemudian kita cek lapisan pertama tadi (lapisan ubi). Jika sudah matang (-/+ 15 menit). Langsung kita tuang lapisan putih diatasnya sampai penuh. Kemudian kita tutup. Dan kita kukus lagi selama 10 menit.
7. Setelah 10 menit angkat kuenya. Lalu tunggu sampai dingin. Setelah dingin bisa langsung kita makan/dimasukkan kulkas dulu juga bisa. Kue siap dinikmati.
8. NB : Tutup panci jangan lupa bungkus dengan kain ya… Agar tetesan airnya gak terkena kuenya. Biar hasil kuenya lebih cantik. Happy Cooking & Selamat Mencoba. 💞

Kue Lumpur Bahan Ubi Ungu. cookpad.com. Proses dalam Pembuatan Kue Lumpur Ubi Ungu. Persiapan bahan dan alat perlu agar pada saat pembuatan kue tidak memakan waktu yang lama. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Kue lumpur ubi ungu Kue lumpur is one of my favourite snacks.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!