Lagi mencari ide resep serabi solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serabi solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi Solo menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi Solo:

1. Sediakan 350 ml santan kental (130ml santan instan + air)
2. Gunakan 2 lembar daun pandan
3. Sediakan 100 g tepung beras (rosband)
4. Sediakan 1 sdm terigu prosedang (segitiga)
5. Ambil 25 g gula pasir
6. Ambil 1/2 sdm ragi instan
7. Sediakan 1/4 sdt garam
8. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
9. Ambil 1/4 sdt baking soda (sy skip)
10. Siapkan Toping
11. Ambil Filling coklat
12. Siapkan Buah nangka

Langkah-langkah menyiapkan Serabi Solo:

1. Masak santan hingga mendidih sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah. Sisihkan 50 ml sebagai areh..
2. Campur semua bahan kering. Bila santan sudah hangat masukkan sedikit demi sedikit sampai semua larut. Cukup di aduk dengan whisk saja..
3. Diamkan adonan selama 1 jam/sampai berbuih..
4. Panaskan teflon. Olesi dengan minyak tipis2. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tungu hingga berongga. Tambahkan areh dan toping nya. Tutup sebentar lalu angkat..
5. Ulangi sampai adonan habis.. dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!