Sedang mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan:

1. Ambil 300 gr ayam
2. Gunakan Bumbu halus
3. Ambil 8 bawang merah
4. Siapkan 6 bawang putih
5. Gunakan 3 buah kemiri
6. Gunakan 3 cm kunyit
7. Sediakan 2 cm jahe
8. Gunakan Bumbu tambahan
9. Sediakan 6 lembar daun jeruk
10. Sediakan 3 lembar daun salam
11. Sediakan 2 batang serai
12. Ambil 1 batang daun bawang dan seledri
13. Siapkan 1 sdm garam
14. Gunakan 1/4 sdm gula
15. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
16. Sediakan Bahan koya
17. Sediakan 2 buah krupuk udang
18. Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis goreng)
19. Siapkan Bahan sambal
20. Ambil 5 buah cabai setan
21. Gunakan 1 siung bawang putih
22. Ambil Bahan tambahan
23. Ambil 1 bungkus taoge
24. Sediakan 1 bungkus soun
25. Siapkan 1/4 kol iris tipis

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Lamongan:

1. Rebus ayam hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun Salam.
3. Masukan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir.
4. Untuk koya : haluskan bawang putih dan krupuk udang. Saya dengan cara ditumbuk. Boleh juga pakai chopper.
5. Untuk sambal : halus kan bawang putih dan cabai.
6. Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kucuri jeruk.

Soto lamongan memiliki ciri khas dalam penyajiannya. Cara masak Soto lamongan secara rinci dapat anda lihat penjelasannya resep masakan daerah sebagai sumber masak masakan daerah. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!