Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung susu (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung susu (kukus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung susu (kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung susu (kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu gulung susu (kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Gulung Susu (Kukus) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Gulung Susu (Kukus):

1. Siapkan 4,5 sdm tepung terigu pro sedang
2. Sediakan 2 sdm maizena
3. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
4. Gunakan 1/2 sdt baking powder, skip
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Siapkan 2 btr telur
7. Siapkan 5 sdm gula pasir
8. Sediakan 1 sdt sp
9. Gunakan 3 sdm skm
10. Siapkan 1/4 gelas minyak goreng
11. Siapkan pewarna makanan
12. Siapkan secukupnya butter cream dan meses

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Susu (Kukus):

1. Dalam wadah, campur jadi satu tepung terigu maizena vanili dan garam. Sisihkan.
2. Kocok gula telur dan sp dengan mixer kecepatan rendah dulu kemudian pindah ke kecepatan tinggi. Kocok hingga berjejak. Matikan mixer. Masukkan susu dan minyak. Aduk rata. Kemudian masukkan campuran tepung. Aduk balik. Pastikan tercampur rata dan tidak ada endapan ya moms.
3. Siapkan loyang uk. 20x20, alasi dengan kertas roti. Ambil beberapa adonan, masing2 beri warna. masukkan adonan kedalam plastik segitiga atau plastik biasa.
4. Kemudian buat motif suka2 atau buat motif dengan meletakkan contoh motif yang akan di gambar di bawah kertas roti. Lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit. Angkat. - (lihat resep)
5. Lalu tuang sisa adonan di atas motif tadi. Kukus kembali selama 10 menit. Angkat. Balik, kelupas dengan pelan dan hati2 kertas yang menempel pada bolu. Kemudian balik kembali. Olesi atasnya dengan butter cream dan taburan meses.
6. Dengan bantuan serbet/lap bersih lalu gulung. Rapatkan. Taruh dalam kulkas agar set atau bisa langsung di potong2. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Susu (Kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!