Resep Salmon Bakar Sambal Matah yang Menggugah Selera

Callie Logan   16/12/2020 07:56

Salmon Bakar Sambal Matah
Salmon Bakar Sambal Matah

Lagi mencari ide resep salmon bakar sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon bakar sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selagi ada salmon, tapi takut lengket kalau lengket- lengket, cm pengen sesuatu yang beda. Akhirnya, bikin salmon goreng sama sambal matah. Oya, untuk sambal matah ini disesuaikan aja sama kesukaan, kalau suka pedas, kasi lombok banyak, kurangi bawang merahnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salmon bakar sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan salmon bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Salmon Bakar Sambal Matah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salmon Bakar Sambal Matah:
  1. Sediakan 4 potong ikan salmon fillet
  2. Ambil Air jeruk nipis
  3. Gunakan 5 Bawang merah di iris
  4. Ambil 2 Bawang putih di iris
  5. Ambil Cabe rawit merah di iris (sesuai selera)
  6. Sediakan 1 Serai, ambil putihnya saja dan diiris
  7. Sediakan 5 Daun jeruk diiris
  8. Ambil 2 Tomat merah di potong dadu
  9. Sediakan 2 Tomat hijau di potong dadu
  10. Ambil Kemangi diiris (optional)
  11. Sediakan 1 sdm kecap ikan (bisa juga terasi)
  12. Ambil 5 sdm minyak kelapa (tergantung kuantitas bahan2 lainnya
  13. Gunakan secukupnya Garam, merica dan gula

Psst.biar nggak penasaran, langsung aja nonton videonya dan bagikan kepada teman-temanmu biar lebih endeuus. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang di IGTV @kompas.travel.

Langkah-langkah membuat Salmon Bakar Sambal Matah:
  1. Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan garam,merica dan air jeruk, ditutup dan disimpan dulu dlm kulkas sampai selasai bikin sambal matahnya. Sambal matah irisan bawang merah,bawang putih,tomat,daun jeruk,kemangi serai,cabe rawit masukkan ke dlm satu mangkok.
  2. Panaskan minyak kelapa, sebelum terlalu panas masukkan kecap ikan lalu diaduk, setelah sangat panas siramkan ke dalam mangkok bahan2 lainnya, tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  3. Siapkan wajan untuk membakar ikan, lumuri wajan dengan mentega, bakar ikan sampai matang (bisa diolesi kecap asin dan kecap manis,tapi ini optional ya) kemudian hidangkan dengan sambal matah

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. SajianSedap.com - Resep Sambal Matah Bali tergolong salah satu hidangan pelengkap yang mudah banget dibuat. Kita hanya mengiris aneka bawang, cabai dan daun jeruk untuk menyajikan Resep Sambal Matah Bali ini. Membuat Resep Sambal Matah Bali ini pun tak sampai setengah jam. RESEP Sambal Matah dan Tips Agar Sambal Segar Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salmon Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved