Resep Tom Yum ala-ala, Menggugah Selera

Callie Adkins   01/12/2020 05:41

Tom Yum ala-ala
Tom Yum ala-ala

Anda sedang mencari ide resep tom yum ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum ala-ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cooking time ala-ala, Tom Yum Homemade sama temen-temen dikala weekend. Eh, gak homemade homemade banget sih, poin homemadenya. Узнать причину. Закрыть. Tom yum ala ala. iin khamidah. Загрузка.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tom yum ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tom yum ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yum ala-ala menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yum ala-ala:
  1. Siapkan 1/4 kg udang
  2. Sediakan 5 buah bakso ayam (bisa baso ikan, crabstick dll)
  3. Ambil Pokcoy
  4. Siapkan Wortel
  5. Siapkan Bumbu Halus
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Ambil 1 ruas jari jahe
  9. Siapkan 3 buah cabai merah
  10. Sediakan 2 buah cabai rawit setan
  11. Ambil 1 sdt ebi
  12. Sediakan Bumbu Cemplung
  13. Siapkan 2 batang serai, memarkan
  14. Siapkan 2 lbr daun jeruk hilangkan tulang daunnya
  15. Siapkan 5 cm laos, iris
  16. Ambil 4 sdm air asam jawa
  17. Ambil 3 sdm kecap ikan
  18. Ambil Secukupnya garam

Sekarang kamu tak perlu repot mencari resto Thailand. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally served with rice. It consists of shallots, lemongrass, fish sauce, minced fresh ginger or galangal, shrimps, mushrooms, kaffir lime leaves, lime juice, and minced Thai chili peppers. Indomie's Taste Of Asia line has three components: Laksa representing Singapore, Bulgogi representing South Korea, and finally Tom Yum to represent Thailand.

Cara membuat Tom Yum ala-ala:
  1. Kaldu udang : Kupas udang. Sisihkan dagingnya. Kepala udang dan kulit udang ditumis hingga merah. Lalu tuangkan air kurang lebih 5-7 gelas. Tunggu mendidih dan air agak surut. Lalu saring. Buang ampas.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air asam jawa. Lalu masukkan kaldu udang. Masukkan serai, daun jeruk, laos dan kecap ikan. Tunggu mendidih.
  3. Masukkan baso2an dan daging udang. Jangan lupa beri garam.
  4. Masukkan sayur-sayuran. Koreksi rasa. Jika kurang asam bisa ditambah jeruk nipis ketika sudah matang dan api dimatikan. Atau ditambah air asam jawa lagi selama proses memasak.
  5. Nb: bisa ditambahkan jamur enoki, jamur kuping, tahu, bebaksoan dll.

Lihat juga resep Tomyam Soup Homemade super gampang enak lainnya. Ada sayuran kering juga dan saus pasta sebagai rasa Tom Yum. Saat pertama kali cium pas masih panas terasa wangi familiar jeruk nipis ala Indomie rasa Soto Ayam. Tapi ternyata pas dimakan, berasa lho kuah Tom Yum-nya. Sebagian temen bilang ini kurang asem, tapi menurut gw sudah pas! ^^ In Thailand, Tom Yum Talay is known for its health benefits and is the Thai equivalent of chicken noodle soup when you're feeling ill.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved