Bagaimana Menyiapkan Tongkol Sambal Matah yang Enak Banget

Adam Howell   07/10/2020 12:17

Tongkol Sambal Matah
Tongkol Sambal Matah

Anda sedang mencari ide resep tongkol sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Sambal Matah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Sambal Matah:
  1. Gunakan 2 Bungkus Ikan Tongkol
  2. Siapkan 7 Buah Bawang merah
  3. Ambil 5 Buah Cabe Setan
  4. Siapkan 3 Buah Cabe Kriting Merah
  5. Sediakan 3 Batang Serai
  6. Gunakan 1 Buah Tomat
  7. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
  8. Ambil 1 Buah Jeruk Nipis
  9. Gunakan Garam
  10. Siapkan Kaldu Jamur
  11. Ambil Terasi
  12. Gunakan Minya Goreng

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.

Cara membuat Tongkol Sambal Matah:
  1. Goreng ikan tongkol sampai matang, setelah matang dan dingin lalu suir-suir
  2. Potong tipis cabe setan, cabe kriting, bawang merah, serai, daun jeruk yang sudah dibuang batang daunnya, dan tomat yang sudah dibuang isinya
  3. Campur semua bahan yang dipotong tipis, tambahkan garam, kaldu dan terasi yang sudah dibakar dan dihaluskan. Setalah tercampur rata tambahkan sedikit minyak goreng panas dan perasan jeruk nipis.
  4. Campurkan ikan tongkol yang sudah disuir kedalam sambal matah dan aduk rata. Tongkol sambal matah siap disajikan

Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir. Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved