Lagi mencari ide resep baso aci ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Aci ekonomis menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Aci ekonomis:

1. Siapkan Bahan Baso Aci :
2. Siapkan 15 sdm Tepung Terigu
3. Ambil 8 sdm Tepung Tapioka
4. Sediakan 250 ml Air matang
5. Gunakan Kaldu bubuk
6. Ambil Lada
7. Sediakan Garam
8. Ambil 1/2 sdt Bawang merah goreng
9. Ambil 1/2 sdt Bawang Putih goreng
10. Gunakan 1 Daun bawang
11. Siapkan Isian :
12. Gunakan sesuai selera Daging sapi/ Tetelan Rebus
13. Siapkan Bahan Kuah :
14. Sediakan 400 ml air / Kaldu (me : air kaldu ayam kampung)
15. Sediakan 3 Siung Bawang merah
16. Ambil 1 Siung Bawang putih
17. Ambil sesuai selera Cabe rawit
18. Sediakan 2 Buah Cabe Merah besar
19. Gunakan 1 Batang daun bawang ambil yg bagian warna putih
20. Sediakan Lada
21. Siapkan Garam
22. Sediakan Kaldu bubuk
23. Sediakan sesuai selera Cabe bubuk
24. Siapkan Pelengkap :
25. Gunakan Tahu aci goreng
26. Gunakan Pangsit goreng
27. Siapkan Cireng
28. Sediakan Pilus
29. Ambil Boncabe
30. Ambil Jeruk limo/ jeruk Nipis

Langkah-langkah membuat Baso Aci ekonomis:

1. Siapkan panji masukan tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk tuangkan air matang aduk sampai tercampur, nyalakan kompor masak biang sampai menjadi bubur api kompor kecil saja
2. Setelah biang matang taruh di mangkuk besar dan masukan tepung tapioka, daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng di uleni sampai kalis masak seperti buat pentol aci/ cilok
3. Kuah pedas : halusakan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar uleg atau blander (me : blander trus tambahin sedikit air)
4. Siapkan panci teflon beri sedikit minyak masukan bumbu halus kuah pedas tumis hingga harum lalu beri air kaldu aduk hingga merata beri potongan daun bawang (me : batang putihnya daun bawang) tambahakan cabe bubuk, lada, garam, kaldu bubuk aduk sampai mendidih, lalu saring kuah nya (boleh juga ga perlu di saring)
5. Ambil mangkuk isi cilok, tahu aci goreng, cireng, beri kuah pedas dan pangsit goreng, Baso Aci kuah pedas ekonomis siap d hidangkan 😊
6. Note : aku buat tahu goreng, cireng dan isi pangsit goreng nya pakai adonan cilok tadi sedikit-sedikit, selamat mencoba 😊😊😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!