Sedang mencari ide resep kembung bakar padang with sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bakar padang with sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bakar padang with sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembung bakar padang with sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kembung Bakar Padang with Sambal Matah. Resep Kambing Bakar Sambal Matah yang gurih dan pedasnya bikin ketagihan. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang khas, membuat daging kambing terasa lebih enak untuk dinikmati bersama keluarga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembung bakar padang with sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kembung Bakar Padang with Sambal Matah menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kembung Bakar Padang with Sambal Matah:

1. Ambil 1/2 kg kembung (isi 4) resep asli 6 kembung
2. Gunakan 1 jeruk nipis
3. Sediakan 1 lembar daun kunyit
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
5. Gunakan 3 serai geprek
6. Siapkan 1,5 sdt garam
7. Gunakan 2 sdt gula pasir
8. Sediakan 1/3 sdt totole
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
10. Ambil 250 ml air
11. Sediakan 1 sachet santan kara 65g
12. Gunakan Bumbu halus
13. Sediakan 10 bamer
14. Sediakan 6 baput
15. Ambil 10 cabe merah keriting(resep asli tambah rawit merah)
16. Sediakan 2 kemiri sangrai
17. Sediakan 2 ruas kunyit
18. Gunakan 1 ruas jahe
19. Sediakan 4 sdm minyak goreng
20. Ambil Olesan
21. Ambil Sisa bumbu
22. Ambil Margarin (me blue band)

Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Resep cara mudah membuat sambal matah ikan kembung yang enak.

Langkah-langkah membuat Kembung Bakar Padang with Sambal Matah:

1. Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis supaya gak amis. Lalu sisihkan. Siapkan bumbu halus, lalu haluskan (me diblander dengan 4 sdm minyak goreng). Daun kunyit nya saya gunting2.
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan garam, gula, totole n ketumbar. Aduk rata. Masukkan daun jeruk, serai, daun kunyit, santan, n air. Aduk rata tunggu meletup2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan kembung nya.
3. Masak sampai surut. Jgn dibolak balik cukup sekali balik saja nanti malah hancur. Setelah surut, siap untuk dipanggang. Lebih mantap pakai arang yaa cuman berhubung gak punya ya sudah pakai kompor saja. Saya pakai panggangan kompor+manual supaya gampang nanti pas baliknya(takut ikannya patah🤓). Sebelumnya saya olesi margarin baru cus panggang.
4. Panggang sampai bumbunya mengering. Ikannya saya panggang gak terlalu garing biar tetap juicy gitu. Selamat mencoba, ini endul banget. Pokoknya juwarakkkk banget apalagi temennya sambel matah, aaahhhh nasi sebakul juga habis sendiri😆😆😆

Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang Resep Kreasi Sambel Matah Ikan Kembung. Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Siapkan penggorengan yang telah diberi sedikit minyak goreng, lalu masukkan terasi bakar. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya. Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembung Bakar Padang with Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!