Lagi mencari inspirasi resep suwir tongkol sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir tongkol sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir tongkol sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan suwir tongkol sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir tongkol sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir Tongkol Sambal Matah memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Matah:

1. Sediakan 100-250 gr Ikan tongkol ()
2. Ambil secukupnya Minyak
3. Gunakan 2 batang Sereh diiris tipis
4. Sediakan 8 siung Bawang merah diiris tipis
5. Siapkan 8 buah Cabe rawit (tergantung selera pedesnya) diiris tipis
6. Siapkan 1 buah Jeruk nipis (boleh jeruk limau, lemon, yg penting asam)
7. Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
8. Siapkan 5 lembar Daun jeruk (sy lupa g tertulis, jd di skip)

Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah o el atún triturado de chile es una comida tradicional indonesia, servida en platos grises con hierba de limón como guarnición. Bandung, Bandung City, West Java, Indonesia.

Cara menyiapkan Suwir Tongkol Sambal Matah:

1. Suwir-suwir tongkol, lalu goreng sampai kecoklatan, sisihkan
2. Bawang merah, cabe rawit, sereh, daun jeruk aduk. Lalu masukkan minyak goreng panas. Tambahkan garam, penyedap rasa dan jeruk. Aduk sampai rata. Siap dihidangkan.

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi. Masukkan kecombrang bersama dengan tauge yang sebelumnya sudah direbus dan sajikan selagi hidangan ini hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Suwir Tongkol Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!