Bagaimana Membuat Sup Bakso Dengkil, Bikin Ngiler

Nina Parsons   18/07/2020 02:40

Sup Bakso Dengkil
Sup Bakso Dengkil

Anda sedang mencari inspirasi resep sup bakso dengkil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso dengkil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso dengkil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bakso dengkil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Begini Cara Membuat Sup Bakso Dengkil — Begini.id Warung Bakso Jawa $ $ $ Indonesian; A La Carte. Lihat juga resep Sop Dengkil Sapi Bening 🍲 enak lainnya. Kuah Bakso Bening dan seger Tulangan iga sapi / skengkel, Air, bawang goreng remas, Daun bawang dan seledri, garam (optional), lada bubuk, kaldu bubuk, jahe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup bakso dengkil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Bakso Dengkil memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Bakso Dengkil:
  1. Ambil 500 gr Kaki Sapi (dengkil)
  2. Siapkan 15 butir Bakso (optional)
  3. Ambil Bumbu-bumbu:
  4. Gunakan 1 sdt Merica
  5. Gunakan 4 siung Bawang Putih
  6. Ambil 4 siung Bawang Merah
  7. Siapkan Bawang Daun (sesuai selera)
  8. Gunakan Seledri (optional)
  9. Siapkan 1 butir Tomat
  10. Gunakan 1 ruas Kayu Manis
  11. Ambil Bunga lawang/pekak 1 pcs
  12. Ambil 4 butir Cengkeh
  13. Sediakan Daun Salam (optional)
  14. Siapkan Masako/Garam (secukupnya sesuai selera)
  15. Gunakan Minyak untuk menumis
  16. Sediakan Sayuran: wortel, buncis, kentang (optional, sy tidak pakai)
  17. Gunakan Cabe (optional, sesuai selera)

Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda. Supaya tidak bosan, anda bisa mengkreasikan bahan isiannya seperti daging ayam fillet dan bakso sapi untuk sumber hewani, kemudian kentang, jagung pipil, dan makaroni untuk sayuran sumber karbohidrat, serta masih banyak lagi. Lama saya mencari , resepi bakso yang betul-betul membuka selera dengan isi bebola daging, kuah sup tulang yang terasa isi dagingnya. Bila ke pasar malam contohnya, pasti saya mencuba bakso yang banyak dijual rata-rata oleh orang Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sup Bakso Dengkil:
  1. Cuci bersih kaki sapi (dengkil), lalu masukkan kedalam panci presto, masukkan juga bumbu penyertanya seperti: daun salam, cengkeh, kayu manis dan sedikit garam, tambahkan air sampai menutupi potongan kaki sapinya, kurleb 600ml, masak sekitar 20 menit dr mulai berdesis, setelah 20 menit matikan kompor.
  2. Siapkan bumbu iris: iris bawang merah, tomat dan bawang daun
  3. Bumbu Ulek: merica dan bawang putih
  4. Siapkan wajan/panci, masukkan minyak goreng secukupnya, kira2 30ml, setelah panas masukkan irisan bawang merah sampai harum dan agak kecoklatan, setelah itu masukan bumbu ulek, aduk2 lalu tambahkan air kurang lebih 2 liter.
  5. Lalu masukkan bakso dan juga cabe. Cabe ini bisa di masak utuh atau di buat sebagai sambal, sesuai selera.
  6. Setelah mendidih dan bakso mengembang, masukkan dengkil yang sudah di presto dan bunga lawang/pekak dan bumbu Masako sesuai selera (garam dan penyedap rasa)
  7. Cek rasa, kalau sudah ok masukkan tomat dan bawang daun nya, saya masukkan terakhir agar masih segar penampilannya. Lalu matikan kompor.
  8. Masakan Sup Dengkil Bakso sudah siyap di santap, bunda kl mau boleh pake sayuran yg biasa di buat sop atau mie ataupun sohun. Boleh juga di tambahkan bawang goreng.

Cara Membuat Sop Bakso - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dan salah satu hidangan sup yang begitu istimewa dan harus anda coba yaitu, sup bakso sapi spesial kuah gurih. Resep dan cara memasaknya pun sangat sederhana sekali. Lihat juga resep Sop Kaki Sapi Bening enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bakso dengkil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved