Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Jadi menu dan resep yang saya hadir hari ini adalahRESEP IKAN KEMBUNG SAMBEL MATAH, saya harap video saya buat dapat menambah pilahan menu makanan. Ikan kembung yang digunakan boleh menggunakan ikan yang belum diolah maupun yang telah dijadikan ikan asin ataupun ikan pindang. Ikan kembung sambal kemangi enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Sambal Matah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Sambal Matah:

1. Sediakan 500 gr ikan kembung
2. Sediakan 1 buah lemon ukuran sedang
3. Sediakan 7 buah rawit setan ukuran besar buang bijinya iris tipis
4. Ambil 2 siung bawang merah iris tipis
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk iris tipis
6. Sediakan 1 ikat daun kemangi
7. Siapkan 1 btg serei ambil bgn putihnya iris tipis
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 1 sdt totole
10. Siapkan 1 sdt gula
11. Siapkan sunflower oil/minyak sawit

Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.

Cara menyiapkan Ikan Kembung Sambal Matah:

1. Bersihkan ikan, taburi garam dan diamkan beberapa saat agar garamnya meresap.
2. Goreng ikan sampai kegaringan yang diinginkan. Dinginkan lalu suir-suir.
3. Panaskan 4 sdm minyak, masukkan ikan yang sudah di suir-suir lalu masukkan semua bumbu (sereh, cabe, bawang merah, kemangi, daun jeruk) aduk rata. Tambahkan gula, garam, totole dan perasan lemon. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan hidangkan.

Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang. Sambal dengan cita rasa gurih dan segar ini cocok dipadukan dengan menu seafood.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!