Cara Gampang Menyiapkan Tom Yum Soup yang Lezat

Danny Miles   01/11/2020 18:14

Tom Yum Soup
Tom Yum Soup

Sedang mencari ide resep tom yum soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum soup yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum soup, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tom yum soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yum soup yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom Yum Soup memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom Yum Soup:
  1. Sediakan Bahan Isian
  2. Siapkan 1/4 kg Ayam
  3. Siapkan 7 bj Bakso ikan
  4. Gunakan 7 bj Bakso sapi
  5. Gunakan 7 bj Bakso ikan siap pakai
  6. Gunakan 1 pcs Jamur Enoki
  7. Siapkan 5 pcs Jamur Tiram
  8. Siapkan 3 pcs Wortel
  9. Siapkan 1 pcs Sawi Putih (kecil)
  10. Gunakan Bumbu A
  11. Ambil 5 siung Bawang putih
  12. Sediakan 3 pcs Sereh
  13. Ambil 1 bonggol Laos
  14. Sediakan 5 pcs Cabe Merah besar
  15. Sediakan 7 pcs Daun jeruk
  16. Ambil Bumbu B
  17. Ambil 5 pcs Jeruk Nipis
  18. Siapkan 1 pcs Bawang Bombay
  19. Ambil Bahan Lain
  20. Siapkan Garam
  21. Siapkan Penyedap Rasa
  22. Siapkan 2 ltr Air

How to Cook Tom Yum Gai or Spicy and Sour Chicken Soup by Chef Dette (Odette Henriette Jacqmin). This truly authentic Tom Yum Soup Recipe is straight from our travels to Southeast Asia this summer. Often called Thai Hot and Sour Soup, it's bold and perky with a pop of spicy heat. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever.

Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Soup:
  1. Persiapan Bahan Isian ›› Cuci bersih ayam & potong kotak, belah jadi 2 bakso², suwir² jamur tiram & enoki, potong wortel & sawi putih kotak²/ sesuai selera
  2. Persiapan Bahan A ››› Geprek bawang putih & rajang tipis, Rajang semua bahan A. Untuk daun jeruk, hilangkan tulang daunnya ya…
  3. Pesiapan Bahan B ››› Peras jeruk nipis, ambil airnya. Rajang kasar bawang bombay.
  4. Panaskan Air, masukkan ayam, tunggu hingga mendidih masukkan semua Bahan A ››› tunggu hingga mendidih, masukkan sisa Bahan Isian
  5. Setelah sayur² setengah matang, masukkan Bahan B. Tambahkan garam & penyedap rasa. (me : kebetulan lagi ada stok bumbu tomya) Masukkan.
  6. Test Rasa, sesuaikan dengan lidah masing² ya… Kalo kurang asem, bisa ditambah jeruk nipisnya.. Selamat mencoba ^.^

It's made with shrimp, chicken At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand. It translates to English as tom ("to boil") yum ("spicy and sour"), and goong ("prawns"). Tom Yum Soup contains sour and spicy flavors derived from traditional Thai and Laotian cooking. This soup can be found in every Thai restaurant, no matter how small or large, and is enjoyed by everyone, no matter how young or old.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved