Lagi mencari ide resep soto daging iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging iga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Hallo lur, kali ini aku kuliner soto daging sapi Solo. Soto disini berbeda lur, yaitu soto iga sapi terenak di Solo. Soto daging adalah makanan yang di gemari oleh banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging iga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Iga memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Iga:

1. Ambil 300 gr iga sapi
2. Gunakan 2 lt air
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 1 batang sereh, digeprek
5. Ambil seruas lengkuas, geprek
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
8. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
9. Siapkan sedikit merica bubuk
10. Gunakan 🌸 Bumbu Halus 🌸
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Ambil 1/2 sdm ketumbar
14. Sediakan sedikit kunyit (bisa jg pakai kunyit bubuk)
15. Siapkan 🌺 Bahan taburan setelah keluar dari panci presto 🌺
16. Ambil sedikit bawang merah dan bawang putih goreng
17. Ambil 1 batang daun bawang iris kecil2
18. Gunakan beberapa lembar seledri iris tipis
19. Siapkan 1/2 tomat merah
20. Gunakan 🌼 Bahan Pelengkap 🌼
21. Sediakan tauge pendek (saya lg nggak punya)
22. Ambil sambal
23. Ambil krupuk udang
24. Ambil jeruk nipis

Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.

Cara menyiapkan Soto Daging Iga:

1. Iga sapi direbus terlebih dahulu, sampai benar2 mendidih, dan kotoran hitam2nya keluar. Tiriskan
2. Tumis semua bumbu halus sampai harum
3. Masukkan iga, bumbu tumis, daun salam, daun jeruk, sereh, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk kedalam panci presto. Tuang air, dan panaskan
4. Saya tunggu kira2 15 menit sejak desisan pertama
5. Setelah soto iga keluar dari presto, pindahkan ke panci biasa, beri bahan taburan (daun bawang, seledri, bawang merah goreng dan bawang putih goreng)
6. Panaskan sekali lagi hingga mendidih, sambil diperbaiki rasanya
7. Untuk sambal : rebus 15 cabe kecil, tiriskan, uleg dengan tambahan garam dan bawang putih goreng
8. Praktis, dan gak ngabisin elpiji gara2 ngempukin daging iga 😁😁

Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Soto bu cip for me is a regular breakfeast as i live nearby. Cara membuat soto daging sapi: Potong daging sapi dengan bentuk dadu ataupun sesuai dengan selera Anda. Rebus terlebih dulu daging sapi dalam sebuah panci atau dandang kecil dengan air.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!