Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jadi menu dan resep yang saya hadir hari ini adalahRESEP IKAN KEMBUNG SAMBEL MATAH, saya harap video saya buat dapat menambah pilahan menu makanan. Ikan kembung yang digunakan boleh menggunakan ikan yang belum diolah maupun yang telah dijadikan ikan asin ataupun ikan pindang. Ikan kembung sambal kemangi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Sambal Matah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kembung Sambal Matah:

1. Gunakan 1/4 kg ikan kembung (cuci bersih buang kotorannya)
2. Gunakan 8 siung bawang merah (iris tipis)
3. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
4. Siapkan 5 cabe merah besar (iris tipis)
5. Sediakan 7 cabe rawit (iris tipis)
6. Sediakan 1 batang sereh (iris tipis)
7. Sediakan 7 lembar daun jeruk (iris tipis)
8. Gunakan 1 bungkus terasi abc
9. Siapkan Garam
10. Siapkan Gula pasir
11. Siapkan 2 buah jeruk sambal
12. Sediakan 1/2 butir jeruk limau
13. Siapkan Minyak goreng

Kamu juga bisa menyimak kembali tayangan ulang. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.

Cara membuat Ikan Kembung Sambal Matah:

1. Ikan yang sudah dicuci bersih marinasi dengan perasan jeruk limau dan garam. (Kurleb 10menit)
2. Goreng ikan sampai matang dan kering (keringnya ikan bisa sesuai selera yaah). Sisihkan
3. Panaskan 5 sendok minyak goreng. Lalu tumis bawang putih, sereh, dan terasi hingga matang dan harum.
4. Lalu campur tumisan bawang dan sereh dengan bahan sambal matah lainnya yang sudah diiris iris. Tambahan garam dan gula pasir. Koreksi rasa lalu beri perasan jeruk sambal.
5. Susun ikan kembung yang sudah digoreng dalam piring. Lalu taburi dengan sambal matah. Yuppsss ikan kembung siap disajikan 🤗❤❤🤗🤗

Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang. Sambal dengan cita rasa gurih dan segar ini cocok dipadukan dengan menu seafood.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!