Anda sedang mencari ide resep tongkol sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Sambal Matah menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Sambal Matah:

1. Sediakan Pindang tongkol uk sedang sebanyak 4 ekor buang kepala
2. Ambil 6 siung bawang putih iris tipis
3. Sediakan 10 siung bawang merah iris tipis
4. Sediakan 5 batang sereh uk besar iris halus
5. Gunakan 6 lembar daun jeruk iris halus
6. Sediakan 12 cabe rawit iris halus
7. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
8. Sediakan Garam, gula sesuai selera saya pakai masing 1/2 sdt
9. Sediakan 5 sdm minyak goreng

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.

Cara menyiapkan Tongkol Sambal Matah:

1. Goreng tongkol yg sdh di bersihkan. Jgn terlalu kering, setelah itu suwir2 kecil2 dan sisihkan
2. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukan sereh, daun jeruk dan cabe rawit. Tumis sampai harum.
3. Masukan tongkol yg sdh di suwir ke dalam tumisan bawang dan aduk rata. Masukan garam, gula dan air jeruk nipis.
4. Masak hingga harum. Jika suka boleh di tambah bawang goreng secukupnya

Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir. Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!