Lagi mencari inspirasi resep kembung goreng pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung goreng pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung goreng pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembung goreng pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembung goreng pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kembung Goreng Pedas memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembung Goreng Pedas:

1. Gunakan 5 ekor ikan kembung,kerat kerat
2. Siapkan 1/2 sdt garam
3. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
4. Siapkan Bumbu Halus:
5. Ambil 2 cm kunyit,di bakar
6. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
7. Ambil 2 buah cabe merah keriting
8. Sediakan Bahan Pencelup:
9. Ambil 3 Buah Cabe Rawit merah,iris tipis
10. Ambil 100 gr terigu pro sedang
11. Sediakan 3 Sdm tepung beras
12. Sediakan 1 Sdt Cabe bubuk
13. Sediakan 1/2 Sdt Garam
14. Ambil 1/4 Sdt merica bubuk
15. Gunakan 1 Butir Telur
16. Sediakan 125 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Kembung Goreng Pedas:

1. Lumuri ikan kembung dengan garam,merica dan bumbu halus..Diamkan 15 menit
2. Pencelup: campur terigu,tepung beras,cabe rawit,cabe bubuk,garam dan merica bubuk.Tambahkan air sedikit sedikit sambil di aduk rata..masukkan telur..aduk rata..celupkan ikan kembung ke dalam larutan pencelup..lalu goreng di dalam minyak panas yang sudah di panaskan dengan api sedang hingga mateng…
3. Ikan kembung diangkat lalu tiriskan…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung goreng pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!