Anda sedang mencari inspirasi resep bolu susu lembang vanilla yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu lembang vanilla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang vanilla, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu susu lembang vanilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu susu lembang vanilla yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Susu Lembang Vanilla menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Susu Lembang Vanilla:

1. Ambil 4 butir telur
2. Sediakan 180 gr gula pasir
3. Gunakan 2 sdt SP/TBM
4. Ambil 60 ml minyak goreng (4 sdm)
5. Ambil 140 ml susu cair full cream
6. Ambil 3 tetes cuka (tambahan dr saya)
7. Gunakan secukupnya Keju parut
8. Siapkan Campur ayak
9. Ambil 140 gr tepung terigu serbaguna
10. Sediakan 2 sachet dancow full cream (resep asli 60 gr)
11. Siapkan 24 gr maizena (2 sdm)
12. Ambil Sejumput garam
13. Gunakan Vla (saya buat 1,5 resep dr resep aslinya)
14. Ambil 150 ml susu cair full cream
15. Sediakan 23 gr gula pasir (1,5 sdm)
16. Gunakan 18 gr maizena (1,5 sdm)

Cara membuat Bolu Susu Lembang Vanilla:

1. Firstly, siapkan semua bahannya, biar gampang tinggal cemplung², hehe. Siapkan kukukusannya jg. Tutupnya dilapis kain bersih. Loyangnya dioles margarin tipis². Sisihkan.
2. Kocok telur&tbm dg kecepatan bertahap (low to hi). Gula dimasukkan stlah telurnya mulai berbusa, bertahap 3-4 kali tuang. Kocok smp putih, berjejak.
3. Lalu turunkan ke speed terendah, masukkan bahan ayakan secara bertahap(2-3 kali tuang). Mix asal rata. Matikan mixer.
4. Tuang setengah bagian susu cair, mix dg speed terendah. Matikan mixer lg. Tuang kembali sisa susunya, mix dg speed rendah lg, matikan mixer.
5. Skrg masukkan minyak gorengnya. Mix asal rata lg. Matikan mixer. Terakhir tambahkan cuka, aduk balik dg spatula smp rata. Selesai.
6. Tuang adonan ke loyang, hentak²an loyangnya. Kukus kurleb 25 menit dg api sedang cenderung kecil. Tes tusuk utk cek kematangannya ya. Stlah matang, angkat dr kukusan. Stlah cukup dingin, baru keluarkan dr kukusan. (Pada hal ini bolu akan lebih mudah dikeluarkan krna setiap sisinya sudah terlepas dg sndirinya dr loyang)
7. Selagi menunggu bolunya dingin, buat vlanya. Aduk rata semua bahan dlm panci, lalu nyalakan api kecil. Masak smp meletup² & mengental. Selesai.
8. Penyelesaian: lgsg olesi bagian atas bolu dg vla selagi vla masih panas, lalu taburi dg keju parut. Selesaiiiiiii💃🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu susu lembang vanilla yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!