Resep Tuna Sambal Matah, Bisa Manjain Lidah

Elsie Ross   18/12/2020 02:10

Tuna Sambal Matah
Tuna Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This is a simple, fresh, and delicious way to spice up your fish. Sambal matah is a famous chili from Bali. If you love spicy shallot and lemongrass flavor.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Sambal Matah:
  1. Ambil 250 gr ikan tuna
  2. Gunakan 10 cabe rawit merah
  3. Siapkan 5 cabe merah
  4. Siapkan 5 cabe hijau
  5. Ambil 2 tomat merah
  6. Ambil 5 bawang merah
  7. Ambil 2 bawang putih
  8. Sediakan 1 serai
  9. Ambil 2 jeruk lemon lokal/nipis
  10. Siapkan 2 sdt minyak zaitun
  11. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  12. Siapkan secukupnya Garam

Penyajian: siram sambal matah ke atas tuna fillet, sajikan selagi hangat. Pedasnya akan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat tuna fillet sambal matah juga mudah. Tuna Sambal Matah is a classic Balinese Indonesian food that is popular with both locals in tourists alike.

Langkah-langkah membuat Tuna Sambal Matah:
  1. Kukus ikan tuna hingga matang, kemudian potong-potong
  2. Rajang semua bumbu kecuali jeruk
  3. Panaskan minyak zaitun sebentar, matikan api, masukan bumbu yg dirajang, aduk-aduk sebentar
  4. Tambahkan air jeruk dan garam
  5. Siramkan diatas ikan kukus

It's essentially a seared piece of fish topped with a Balinese chili (sambal). Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Sambal Matah (Raw Sambal) - Bali, Indonesia by Uncornered Market. A raw sambal of shallots, lemongrass, ginger, lime, chili peppers.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved