Anda sedang mencari inspirasi resep bolu susu kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu kopi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu kopi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu susu kopi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu susu kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Susu Kopi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Susu Kopi:

1. Sediakan 100 gr gula pasir
2. Gunakan 2 butir telur
3. Siapkan 60 gr tepung terigu serbaguna
4. Ambil 1/2 sdt baking powder
5. Gunakan 1 sdm white coffee
6. Gunakan 70 gram margarin, cairkan
7. Ambil 2 tetes pewarna makanan pink
8. Ambil 50 gram skm putih
9. Sediakan 85 gram keju cheddar parut
10. Gunakan Bahan Vla :
11. Sediakan 65 ml santan instant+60 ml air
12. Sediakan 1 sdm white coffee
13. Siapkan 1 sdm gula pasir
14. Gunakan 1,5 sdm tepung maizena
15. Gunakan 1 tetes pewarna pink
16. Sediakan Topping :
17. Sediakan Keju cheddar parut
18. Sediakan Meises coklat

Cara membuat Bolu Susu Kopi:

1. Mixer kecepatan tinggi gula pasir dan telur hingga putih kental, kisaran 10 menit. Matikan mixer.
2. Masukkan ayakan terigu+bp, white coffee dan keju parut. Aduk rata.
3. Masukkan skm, margarin cair dan pewarna pink. Aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti dan olesi margarin di pinggiran loyang. Panggang di suhu 170°c di oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit (tergantung oven masing masing). Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan bolu. Setelah matang dinginkan di cooling rak.
5. Sembari menunggu bolu dingin. Kita bikin vlanya. Campur semua bahan. Aduk rata kemudian masak di api kecil dan aduk aduk terus hingga meletup letup. Matikan api. Dinginkan vlanya.
6. Poles bolu dengan vla. Beri topping meises coklat dan keju parut. Bolu siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu susu kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!