Sedang mencari inspirasi resep dori (aka patin) sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dori (aka patin) sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada paduan dori dengan sambal matah Bali yang sedap. Ikan dori yang terkenal lembut tak hanya cocok dipadu saus tartar. Dori bisa digoreng tepung atau dipanggang lalu diberi tambahan sambal matah yang pedas segar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori (aka patin) sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dori (aka patin) sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dori (aka patin) sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dori (aka patin) sambal matah memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dori (aka patin) sambal matah:

1. Siapkan 3 ons Patin fillet
2. Gunakan merica bubuk
3. Siapkan 2 sdt Bawang putih bubuk
4. Sediakan 2 sdt Garam
5. Sediakan 3 sdm Tepung terigu
6. Gunakan 1 buah telur ayam
7. Sediakan 5 Cabe merah keriting
8. Gunakan 5 cabe hijau keriting
9. Sediakan 5 cabe rawit merah

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled. Indonesian sambal Sambal Matah, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cocok untuk menemani Ayam Betutu dan sajian Ikan Kunci kenikmatan Sambal Matah harus pedas, asam dan asin.

Langkah-langkah membuat Dori (aka patin) sambal matah:

1. Potong dadu ikan fillet, bersihkan dan rendam selama 15 mnt dengan cuka dan garam. Kemudian tiriskan, beri merica 1 sdt, bawang putih bubuk 1 sdt dan garam 1 sdt, aduk rata Diamkan selama 10 mnt
2. Di wadah yg bisa ditutup, masukkan telur, tepung terigu, sisa merica dan bawang putih serta 1/2 sdt garam, aduk rata. Lalu masukkan ikan yg sudah diberi bumbu. Tutup wadah lalu kocok hingga tepungnya merata. Kemudian masak dg api sedang.
3. Patin fillet sambal matah siap dinikmati 🥰

Bikinnya gampang dan prosesnya juga cepat. Tinggal diiris-iris langsung jadi, so tunggu apa. Tempat pengemar sambal, makanan pedas berbagi dan tukaran resep. Dasarnya sambal terasi ( rawit, garam, penyedap, terasi bakar) diberi irisan gandaria kemudian penyet-penyet. Makannya tadi ditemenin masakan kampung lodeh daun labu + patin asap/sale/salai😁👌.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dori (aka patin) sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!