Sedang mencari inspirasi resep sup tom yam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tom yam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tom yam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here! Choose from the classic clear Tom Yum Goong, or make the creamy Tom Yum version - both are made with the. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Tom Yam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Tom Yam:

1. Ambil 250 gram udang
2. Ambil 100 gram fillet tengiri(optional)
3. Ambil 100 gram pentol bakso
4. Gunakan 1 papan tahu putih
5. Gunakan 2 ikat pokcoy
6. Ambil 1 buah sawi putih
7. Siapkan 1 batang wortel
8. Siapkan Bumbu halus:
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 9 siung bawang merah
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Ambil 1/2 sdt terasi, bakar/goreng dulu
13. Gunakan 50 gram cabe kriting
14. Siapkan 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
15. Ambil Garam, gula, kaldu jamur
16. Siapkan Bumbu geprek:
17. Siapkan 3 cm lengkuas
18. Ambil 5 cm jahe
19. Ambil 3 batang serai
20. Sediakan 7 lembar daun jeruk
21. Ambil 3 sdm air asam jawa
22. Siapkan Pelengkap:
23. Sediakan iris Tomat, daun bawang, jeruk nipis

Langkah-langkah menyiapkan Sup Tom Yam:

1. Buat kuah kaldu udang: rebus kulit dan kepala udang lalu saring. Masukin bumbu geprek spt jahe serai daun jeruk. Didihkan.
2. Siapkan bumbu halus. Blender lalu tumis di wajan lain. Setelah harum beri sedikit air matikan kompor.
3. Siapkan pelengkap spt udang, fillet ikan, bakso dan tahu putih. Masukkan ke dalam kuah kaldu yg sdh mendidih. Masukkan juga sayuran yg sudah dicuci bersih dan dipotong2. Lalu masukkan bumbu tumisan di wajan tadi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Koreksi rasa. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Jk sdh pas matikan kompor.
4. Siap dinikmati. Seger…pedas…asam yummy pokoknya🤩😍. Selamat makan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!