Anda sedang mencari ide resep serabi mini kuah kinca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi mini kuah kinca yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi mini kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serabi mini kuah kinca yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serabi mini kuah kinca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca:

1. Ambil 100 gr tepung beras
2. Gunakan 100 gr tepung terigu
3. Sediakan 1 butir telur
4. Ambil 1/2 sdt ragi instan (fermipan)
5. Sediakan 1/4 sdt soda powder
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 5 sdm gula pasir
8. Ambil 250 ml susu cair
9. Siapkan Pasta pandan
10. Sediakan Bahan kuah kinca
11. Ambil 150 gr gula merah
12. Gunakan 150 ml susu cair
13. Siapkan 200 ml air
14. Sediakan 1 sachet santan kara 65 ml
15. Sediakan 1 sdm tepung maizena (boleh diskip)
16. Ambil 2 lembar daun pandan

Cara menyiapkan Serabi Mini Kuah Kinca:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, fermipan, garam, gula, soda dalam satu wadah.
2. Kocok lepas telur dan masukkan kedalam wadah adonan
3. Tambahkan susu cair kedalam wadah berisi adonan, aduk hingga tidak ada lagi gumpalan
4. Bagi adonan jadi dua bagian, adonan yg satu biarkan original, dan yg satu lagi tambahkan pasta pandan sesuai keinginan masing², kalau saya cukup 1½ sdm
5. Diamkan adonan selama 10 menit, sambil panaskan cetakan serabi nya.
6. Oleskan sedikit minyak pada cetakan serabinya, tuang adonan, biarkan smpai atasannya bolong bolong lalu baru ditutup.
7. Tidak perlu lama, takutnya nanti hangus bawahannya. Bisa diperiksa dgn sendok.
8. Untuk kuahnya, campur semua bahan kuah dalam 1 wadah kecuali tepung maizena dan masak dgn api sedang
9. Larutkan tepung maizena dlm gelas kecil dgn sedikit air, lalu tambahkan dalam kuah yg sedang dimasak.
10. Aduk sampai matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi mini kuah kinca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!