Resep Soto Iga Santan, Sempurna

Alta Ford   01/08/2020 13:03

Soto Iga Santan
Soto Iga Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep soto iga santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto iga santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto iga santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto iga santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cita rasa yang unik dan khas itulah yang membuat soto digemari banyak orang. Beragam soto daging santan kuning ini bisa kamu buat loh di rumah. Lihat juga resep Sop Daging Iga Sapi enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto iga santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Iga Santan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Iga Santan:
  1. Sediakan 1 kg Iga Sapi
  2. Ambil 500 ml Santan dari 1 butir kelapa
  3. Gunakan 250 ml Susu UHT
  4. Siapkan secukupnya Salam + sereh
  5. Ambil secukupnya Daun jeruk
  6. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
  7. Sediakan 1 btg kayu manis
  8. Gunakan 3 butir cengkih
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Ambil 10 siung bawang merah
  11. Siapkan 5 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 cm Jahe
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Gunakan 1 sdt jintan
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar
  16. Gunakan 1 merica
  17. Ambil secukupnya Garam + gula + sasa
  18. Sediakan Pelengkap :
  19. Gunakan Kentang goreng
  20. Sediakan iris Daun bawang
  21. Ambil Bawang goreng
  22. Gunakan potong Tomat
  23. Gunakan Emping
  24. Siapkan Sambal (rebus cabe rawit merah lalu blender)

Selain enak dibikin untuk sup, ternyata iga sapi juga bisa banget kamu jadikan pilihan sebagai pelengkap soto Betawi agar lebih nikmat, lho. Nah, kalau kamu ingin coba membuatnya sendiri di rumah, ada beberapa bahan dan langkah yang harus dipersiapkan berikut ini. Soto Betawi Iga Sapi notepam.com Persiapan Bahan Pembuatan Soto Betawi Iga Sapi. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Cara menyiapkan Soto Iga Santan:
  1. Rebus Iga -+ 5 menit buang air rebus lagi sampai empuk yaa mom
  2. Tumis bumbu halus masukan salam, sereh, cengkih, kayu manis, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai harum
  3. Setelah harum masukan bumbu tumisan k rebusan daging yg sudah empuk tunggu sampai mendidih
  4. Masukan santan, susu UHT, garam, gula, Sasa secukupnya
  5. Tes rasa jika di rasa cukup tunggu mendidih angkat dan sajikan
  6. Cara penyajiannya : masukan kentang goreng ke mangkuk, irisan tomat, tuang iga dan kuah lalu taburi bawang goreng, daun bawang dan taruh emping
  7. Nikmat momy pake sambel deh di bikin pedes 🤤

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations. Iga sapi bisa diolah jadi hidangan soto yang sedap juga lho. Bikin sendiri di rumah pun bisa lebih mantap. Berikut resep yang bisa langsung dicoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto iga santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved