Anda sedang mencari ide resep mie gomak goreng alias spaghetti tapanuli utara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak goreng alias spaghetti tapanuli utara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak goreng alias spaghetti tapanuli utara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie gomak goreng alias spaghetti tapanuli utara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie gomak goreng alias spaghetti tapanuli utara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak goreng alias Spaghetti Tapanuli Utara menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Gomak goreng alias Spaghetti Tapanuli Utara:

1. Sediakan 1/2 bungkus Mie Lidi
2. Sediakan 2 cabe merah iris serong
3. Sediakan 2 daun jeruk iris2
4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris2
5. Siapkan 1/4 kg dada ayam, potong kotak, rebus
6. Gunakan 3 sdm santan kental
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Sediakan 7 cabe merah
9. Ambil 3 cabe rawit
10. Gunakan Andaliman (sy skip karena ga punya)
11. Gunakan 3 bawang putih
12. Sediakan 5 bawang merah
13. Sediakan 1 cm kunyit
14. Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya
15. Gunakan secukupnya Udang kering (ebi)
16. Siapkan secukupnya Terasi
17. Ambil Garam
18. Siapkan Gula

Langkah-langkah membuat Mie Gomak goreng alias Spaghetti Tapanuli Utara:

1. Rebus mie lidi hingga lembut, beri 1 sdm minyak agar tidak lengket (sy pake olive oil), aduk rata. Tiriskan mie, siram air dingin.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun bawang, daun jeruk, cabe iris.
3. Kemudian masukkan ayam dan mie lidi yang sudah ditiris. Aduk rata.
4. Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga agak kering. Hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak goreng alias spaghetti tapanuli utara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!