Sedang mencari inspirasi resep tom yum seafood 🍤🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum seafood 🍤🍲 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum seafood 🍤🍲, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum seafood 🍤🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tom yum seafood 🍤🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tom Yum Seafood 🍤🍲 menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tom Yum Seafood 🍤🍲:
Sediakan 50 gram udang
Siapkan 3 buah tahu putih, goreng 1/2 matang
Sediakan 5 buah bakso cumi
Gunakan 5 buah bakso ikan keju
Siapkan 6 buah bakso ikan karakter
Gunakan 1 bonggol pokcoy
Ambil 3 buah bakso ikan
Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong besar
Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
Gunakan Bumbu kuah :
Ambil 1 liter air
Gunakan 6 buah kepala udang, bersihkan (tambahan dari aku)
Ambil 1 batang serai
Siapkan 1 ruas lengkuas
Siapkan 1 ruas jahe
Ambil 2 lembar daun salam
Gunakan 4 lembar daun jeruk
Gunakan 1 sdt garam
Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Gunakan 1/2 sdm gula pasir
Siapkan 1 sdm saus tiram
Sediakan 1/2 buah sari jeruk nipis (tambahan dari aku)
Ambil 1 sdt kecap asin (tambahan dari aku)
Sediakan Bumbu halus :
Gunakan 5 buah cabe merah keriting
Sediakan 3 buah cabe rawit merah (me: 7)
Gunakan 3 siung bawang putih
Sediakan 6 siung bawang merah
Siapkan 25 ml air (tambahan dari aku)
Langkah-langkah menyiapkan Tom Yum Seafood 🍤🍲:
Buat kuah : Rebus air bersama kepala udang, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga hampir mendidih. Kecilkan apinya.
Blender bumbu halus dan tambahkan air supaya lebih mudah proses blendernya. Sisihkan.
Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai geprek dan udang. Bumbui dengan saos tiram, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kecap asin. Masukkan 2 sendok sayur kuah. Aduk rata.
Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam kuah. Masukkan aneka bakso ikan dan tahu. Beri perasan jeruk nipis. Cek rasanya. Bila sudah pas, terakhir masukkan daun bawang dan pokcoy. Matikan api, dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum Seafood 🍤🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!